خبز من مطبخي ...صور بالخطوات ...
 

خبز من مطبخي ...صور بالخطوات ...

السلام عليكم ورحمه الله ...
اليوم سويت خبز روعه دائما اسوي ينفع تسوي بكميات كبيره وتخزنينه بالفريز . اتمنى ينال اعجابكم ...

مقادير العجينه ...

2 م ك ملح
كوب سكر .حسب المقدار الي بالصوره
خميره 50 غرام
4 كيلوات طحين
ماء . بالنسبه للماء بدون مقدار محدد بس لحد ماتمسك العجينه .
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...816086_538.jpg

يوضع الزيت والخميره والماء في وعاء ويخلط الى ان تذوب الخميره .
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...816087_300.jpg

يخلط الملح والسكر والطحين مع المكونات السائله والماء.
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...816086_195.jpg

نضع العجينه ,ونعجنها جيدا .
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...816085_532.jpg

تخمر العجينه في مكان دافئ لمده ساعتين.
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...816087_937.jpg

تكور الى كرات صغيره ويرش عليها القليل من الطحين .
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...816086_609.jpg
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...816087_810.jpg

تفرد على الاشكال الموجوده في الصوره ثم تصف على طاوله ونوضع تحتها وفوقها قماش وتخمر لمده نصف ساعة.
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...816085_247.jpg

ثم نشويها في فرن ساخن وهاذي تكون النتيجه ...
http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...816086_270.jpg

جربو الوصفه وان شاء الله تعجبكم.......

شكرا حبيبتي على مرورك االرائع