جديد الفعاليات
دخول العضوات
08-27-2013, 06:54 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 الضأن فى الكباب..خوش أكله   المقادير:  كيلو إلا ربع من مكعبات لحم الضأن 8 شرائح من الليمون رقيقة 1 / 4 كوب من زيت الزيتون 2 ملاعق الطعام الطازج عصير الليمون 4 الثوم مفروم الملح والفلفل الأسود فيتا الصلصة (الوصفة التالية) أغصان البقدونس الطازجة ، للتقديم الطريقة : - سخني الشواية وجمعي أربع من أعواد الخشب ويوضع بها مكعبات الضأن بالتبادل مع إنصاف الليمون أي خمس قطع يوضع 2 ليمون في أول العود وآخره ويوضع في طبق مسطح . - في وعاء صغير يخلط مع الزيت وعصير الليمون ، والثوم. - يسكب الخليط فوق أعواد اللحم ويغطي ويترك علي الأقل 5دقائق أو يوضع قي الثلاجة ويرش بالملح والفلفل . - يدهن الشواية بالزيت ويوضع أسياخ اللحم ويقلب باستمرار كل 1إلي 2دقيقة لكل جانب إلي أن يطهو اللحم جيداً ويقدم مع الصلصة ويزين بأغصان البقدونس " حسب الرغبة " . صلصة " كريمة الفيتا " المقادير : 1/4 كوب من فيتا الجبن 1 ملعقة عصير الليمون الطازج 2 ملاعق طعام ماء الملح والفلفل الأسود الطريقة : في خلاط يهرس فيتا الجبن ، وعصير الليمون الطازج ، والماء مع الملح والفلفل. ويوضع في طبق التقديم م ن مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
اشجان الحسن 
.gif "Eh S(21)")
كباب  جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
| |
|
08-29-2013, 11:55 PM
| المشاركة رقم: 2 | ||||||
|  يسلمووووووووووووووووووووو وووووو | ||||||
| | |||||||
|
09-01-2013, 07:45 PM
| المشاركة رقم: 3 | ||||||
| مشكوووووووووووووووووووووو وووره | ||||||
| | |||||||
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| أكله , الضأن , الكباب..خوش , الكبابخوش , فى |
الضأن فى الكباب..خوش أكله
العرض العادي
| |
الساعة الآن 05:13 AM.