جديد الفعاليات
دخول العضوات
08-26-2013, 09:51 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 صحية ولذيذة ومفيدة خصوصاً للأطفال مهلبية الساقو والكاستردهذي مهلبية خفيفة ولذيذة  لقيتها بالورق اللي عندي موجود عندي بالمطبخ وقلت أجربها بما إنه مقاديرها عندي متوفرة  وهذي صورة قبل لا أكتب الطريقة  المقادير / ثلث كوب ساقو 4 كاسات حليب سائل نصف كوب سكر ربع كوب ماء ورد منقوع فيه زعفران نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون ملعقتين طعام كاسترد فستق للتزيين الطريقة : يؤخذ الساقو وينقع في ثلاثة أرباع الكوب من الحليب لمدة نصف ساعة أو ساعة كاملة. بعد أن تخلص مدة النقع يؤخذ الساقو المنقوع في الحليب ويضاف له ملعقتين من الكستر. أخلط خليط الساقو المنقوع بالحليب المضاف له الكستر في الخلاط الذي تعصر فيه العصائر حتى تذوب حبات الساقو. الان نستعمل الكمية المتبقية من الحليب (أي الثلاثة أكواب والربع) بوضعه في قدر على النار مع السكر والهيل ونحركه حتى يذوب السكر. نأخذ الخليط الذي خلطناه بخلاط العصير ونضيفه الى خليط الحليب والسكر والهيل الموضوع على النار ونحركه باستمرار على نار متوسطة الى أن يثخن (أو يثقل) قوامه . نضيف ماء الورد المنقوع به الزعفران الى الخليط الموضوع على النار مع الاستمرار في التحريك الى أن يمزج معه تماما. يرفع القدر من على النار ويوضع جانبا. تحضر أواني التقديم ويسكب الخليط فيها. يزين الخليط بالفستق ويوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات. يقدم وبالهناء والعافية. ما شاء الله ، تبارك الله  صحية ولذيذة ومفيدة خصوصاً للأطفال م ن مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
اشجان الحسن 
 جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
| |
|
04-07-2013, 01:53 AM
| المشاركة رقم: 2 | ||||||
|  ممكن نعرف ما هو الساقو | ||||||
| | |||||||
|
04-16-2013, 09:31 PM
| المشاركة رقم: 3 | ||||||
|  هي من الحلويات الشعبيـه الخليجيه و التي تؤكل خاصه في الشهر الفضيل الساقو sago عبارة عن حبيبات بيضاء تستخرج من شجرة الساقو في دول شرق آسيا وهذه صورته  هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 650x491 .  لعيونك | ||||||
| | |||||||
|
04-16-2013, 09:31 PM
| المشاركة رقم: 4 | ||||||
|  هي من الحلويات الشعبيـه الخليجيه و التي تؤكل خاصه في الشهر الفضيل الساقو sago عبارة عن حبيبات بيضاء تستخرج من شجرة الساقو في دول شرق آسيا وهذه صورته  هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 650x491 . لعيونك | ||||||
| | |||||||
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| خصوصاً , سجدة , صحية , للأطفال , ولذيذة , ومفيدة |
صحية ولذيذة ومفيدة خصوصاً للأطفال
العرض العادي
| |
الساعة الآن 06:56 AM.