منتديات شبكة حياة - البف باستري بالجبنة والشعيرية ..

هذا حلى سهل جداً وسريع وراااااااااائع للتقديم في المناسبات http://www.asmilies.com/smiliespic/crazy/143.gif

تفضلوا المقادير :

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/25432.png

مربعات بف باستري
جبن ( المراعي مثلثات أو كيري ) وأنا استخدمت النوعين
حليب مكثف محلى ( الحجم الصغير يكفي )
شعيرية باكستانية ( ويمكن الاستعاضة عنها بشعيرية الكنافة )
فستق مطحون

الطريقة :

تقطع كل مربعة بف باستري إلى 4 مربعات صغيرة

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/25433.png

تصف في صينية فرن

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/25434.png

تدهن كل قطعة بقليل من الجبنة

( الكيري تكفي لدهن 4 قطع والجبنة المثلثة كذلك )

ثم نضع بالوسط قليل من الشعيرية

( بالنسبة للشعيرية أنا صبيت عليها ماء ساخن وصفيتها منه فوراً ، كنت أريدها أن تصبح لينة بعض الشيء )

وهذا شكلها قبل دخول الفرن

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/25435.png

صورة مقربة أكثر

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/25436.png

أدخليها الفرن مدة 15 إلى20 دقيقة حتى تحمر من الأسفل وحمريها قليلاً من الأعلى

وفور إخراجها من الفرن صبي عليها الحليب المركز ورشي الوجه بالفستق المطحون

وهذا شكلها لما طلعتها من الفرن

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/25437.png

صورة مقربة أكثر

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/25438.png

وقدميها لضيوفك

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/25439.png

يميييييييييي على الطعم اللذيذ المقرمش والشكل الرائع

ما شاء الله تبارك الله

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/25440.png

م
ن