البفتيك المقرمش ...

[mumina]

البفتيك المقرمش ...

البفتيك المقرمش ...





المقادير :

1/2 كيلو لحم بفتيك

للخلطة

1 بصلة مفرومة

ملعقة ملح

ملعقة فلفل أسود

1 ليمونة مقطعة

ثوم (كمية قليلة جداً)

زيت زيتون

بقسمات

زيت للقلي

طحين

3 بيضات

الطريقة

نضع البفتيك في جاط (قدر) ثم نضع عليه الملح والحامض (المقطع لا المعصور) والفلفل والزيت والثوم ثم نتركه لمدة 1/4 ساعة .

بعد ذلك نصفيه من الخلطة ونضعه في الطحين ثم في البيض ثم في البقسمات . بعد ذلك يتم قليه في الزيت مع تقليبه جيداً لأنه سريع الطهي .

مواضيع قد تعجبك:

• الشيبس المقرمش -طريقة عمل الشيبس المقرمش-مقادير الشيبس المقرمش
• لحم البفتيك المقرمش
• الربيان المقرمش من كنتاكي - مقادير الربيان المقرمش من كنتاكي - وصفة الربيان المقرمش
• طريقة عمل لحم البفتيك المحمرة - كيفية عمل البفتيك المقلى
• طريقة عمل لحم البفتيك المحشى - لفائف البفتيك المحشوة

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[هدير]

جمييييييييييييييييييييل
تسلم ايدك حبيبتى