بريانى الدجاج مع الروب

[جورى]

بريانى الدجاج مع الروب

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته



برياني الدجاج مع الروب









المقادير:
أرز بسمتي
دجاج عدد1
بصل (للطبخ وللزينه)
زيت نباتي
بهارات منوعة حسب الرغبة
ملح حسب الرغبه
كسرتين قرفه وخمس حبات هيل
نعناع وكزبره مفروم
صبغة برياني صفراء (للزينه)
عصير ليمون (لرش الوجه)
كوب روب الزبادى



الطريقة:



1-نبهر الدجاج ونقليه ..... نحمر البصل في القدر ونضع عليه روب الزبادي والبهارات والملح والقرفه والهيل والنعناع والكزبره ونحركه بهدوء
حتى تختفي رائحة الزبادي ونضع عليه الماء كي لا يكثف ونضع الدجاج ونحركه ثم نتركه على نار هادئة ونطفى الغاز
2- نسلق الارز مع الملح وكسرة قرفه وحبتان هيل ثم يصفى
3- يوضع ربع االارز في قاع القدر ثم تصب خلطة الزبادى والدجاج عليه
ويغطى الدجاج بي باقي الارز ويزين من فوق بصبغة البرياني والبصل المحمر والنعناع ونرش عليه عصير الليمون .



بالعافيه

مواضيع قد تعجبك:

• الروب المثلج بالتوت - طريقة عمل الروب المثلج - الروب المثلج بالصور
• خطوات عمل برياني الدجاج مع الروب , طرق عمل برياني الدجاج
• برياني الدجاج - طريقة بريانى الدجاج - عمل بريانى الدجاج الشهى
• الروب بناشف الدجاج
• بريانى لحم،طريقة عمل برياني لحم بالصور، بريانى لحم خطوة بخطوة،خطوات عمل بريانى لحم

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[هدير]

جمييييييييييييل حبيبتى
تسلم ايدك