طريقة تحضير خبز القرع مع المشمش والتمر, خطوات إعداد خبز القرع بالصور طريقة تحضير خبز القرع مع المشمش والتمر , خطوات إعداد خبز القرع بالصور طريقة تحضير خبز القرع مع المشمش والتمر , خطوات إعداد خبز القرع بالصور http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...900664_390.jpg المقادير 1 كوب زبدة 1 كوب سكر 2 كوب قرع بيوريه 6 بيض 4 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر 3 ملعقة كبيرة لوز شرائح 1/2 1 كوب مشمش مهروس (بيوريه) 1/2 كوب عجوة لسلطة الفواكه المُجففة 1/2 كوب تين مُجفف (مكعبات صغيرة)< 1/2 كوب مشمش مُجفف (مكعبات صغيرة)< 1/2 كوب قراصيا (مكعبات صغيرة)< < 1/2 كوب عصير عنب (أو برتقال)< المقادير 1 كوب زبدة > 1 كوب سكر 2 كوب قرع بيوريه 6 بيض 4 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر 3 ملعقة كبيرة لوز شرائح 1/2 1 كوب مشمش مهروس (بيوريه) 1/2 كوب عجوة لسلطة الفواكه المُجففة 1/2 كوب تين مُجفف (مكعبات صغيرة) 1/2 كوب مشمش مُجفف (مكعبات صغيرة) 1/2 كوب قراصيا (مكعبات صغيرة) 1/2 كوب عصير عنب (أو برتقال) الطريقة - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. - تُخفق الزبدة في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين. - يُضاف السكر والقرع والبيض تدريجياً مع الإستمرار في الخفق حتى تندمج المكونات. - تُخلط المكونات الجافة ( دقيق – قرفة – بكينج بودر) في وعاء أخر عميق. - يُضاف خليط المكونات الجافة للعجان تدريجياً مع العجن على سرعة متوسطة حتى تتداخل المكونات ونحصل على عجين لين. - يُدهن قالب فرن مستدير ذو تجويف في المنتصف بقليل من الزبد ثم يُرش قاع القالب بشرائح اللوز. - تُصب ثلث كمية العجين داخل القالب ثم يُوزع المشمش بالتساوي فوق العجين، يُصب الثلث الثاني من العجين ويُساوى السطح. - على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق، تُمد قطعة العجوة باليد حتى تأخذ شكل إسطوانة طويلة ورفيعة بحيث تكون بنفس مقاس القالب حين يُشبك طرفيها. - تُوضع العجوة فوق العجين في القالب ثم يُصب الثلث الأخير من العجين ويُساوى. - يُخبز بالفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى تمام النضج، يُترك ليبرد قليلاً، ثم يقلب على شبكة معدنية حتى يبرد تماما. - تُخلط مكونات الفواكه المُجففة مع عصير العنب أو البرتقال في وعاء صغير وتقدم بجانب خبز القرع. طريقة تحضير خبز القرع مع المشمش والتمر , خطوات إعداد خبز القرع بالصور طريقة تحضير خبز القرع مع المشمش والتمر , خطوات إعداد خبز القرع بالصور |
الساعة الآن 02:19 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO