منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   معجنات و سندويشات و فطائر (http://www.hayah.cc/forum/41/)
-   -   طريقة تحضير تارت القرع بالبشاميل , خطوات إعداد تارت القرع بالبشاميل بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t88259.html)

صمتى كلام 05-25-2013 03:02 AM

طريقة تحضير تارت القرع بالبشاميل , خطوات إعداد تارت القرع بالبشاميل بالصور
 
طريقة تحضير تارت القرع بالبشاميل , خطوات إعداد تارت القرع بالبشاميل بالصور

طريقة تحضير تارت القرع بالبشاميل , خطوات إعداد تارت القرع بالبشاميل بالصور

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...900538_720.jpg

المقادير1

/2 كوب زبد

1/4 كوب سكر بودرة

2 بيض

1/2 ملعقة صغيرة فانليا

1 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة مربى توت

البشاميل

2 ملعقة كبيرة زبد

2 ملعقة كبيرة دقيق

1 كوب حليب

2 بيض

2 كوب قرع مسلوق ومهروس

2 ملعقة كبيرة عسل

الطريقة

- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

- يُخفق الزبد مع السكر حتى يُصبح كالكريمة ثم يُضاف البيض والفانليا مع الاستمرار في الخفق.

- يُضاف الدقيق تدريجياً للخليط مع التقليب حتى نحصل على عجين متجانس.

- يُفرد العجين في قالب تارت بحيث يأخذ شكل القالب.

- تُفرد المربى على التارت بحيث تُغطي السطح.

البشاميل

- يُوضع الزبد في إناء على نار متوسطة ثم يُضاف الدقيق ويُقلب.

- يُضاف الحليب وتُخفف الحرارة إلى هادئة مع التقليب المستمر حتى الغليان وتماسك القوام.

- يُرفع الخليط عن النار ثم يُضاف البيض والقرع مع التقليب.

- يُضاف العسل إلى البشاميل ويُقلب.

- يُملأ التارت بالبشاميل والقرع. - يُخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام الخبز.




طريقة تحضير تارت القرع بالبشاميل , خطوات إعداد تارت القرع بالبشاميل بالصور

طريقة تحضير تارت القرع بالبشاميل , خطوات إعداد تارت القرع بالبشاميل بالصور



الساعة الآن 10:10 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO