سوفليه الشكولاتة بالصور, خطوات تحضير سوفليه الشكولاتة

[صمتى كلام]

سوفليه الشكولاتة بالصور, خطوات تحضير سوفليه الشكولاتة

سوفليه الشكولاتة بالصور , خطوات تحضير سوفليه الشكولاتة

سوفليه الشكولاتة بالصور , خطوات تحضير سوفليه الشكولاتة




المقادير

¼ 1 ك كريم باستري (كسترد)

¾ ك كاكاو

8 بياض بيض

1 م/ص بيكربونات الصودا

للتزيين:

سكر بودرة

شيكولاته سايحة

الطريقة

يخفق الكريم باستري مع الكاكاو.

يخفق بياض البيض.

يضاف جزء من بياض البيض إلى الكريم باستري والكاكاو مع الخفق الخفيف.

يضاف الخليط السابق إلى الجزء المتبقي من بياض البيض مع الخفق حتى يصبح مزيجاً متماسكاً.

دهن قوالب صغيرة بالزبدة، ثم رش القليل من السكر.

توضع عجينة السوفليه في تلك القوالب، ثم توضع في فرن حرارته 180 ْ لمدة 15 دقائق.

يزين السوفليه بالشيكولاته السايحة أو السكر البودرة.




سوفليه الشكولاتة بالصور , خطوات تحضير سوفليه الشكولاتة

سوفليه الشكولاتة بالصور , خطوات تحضير سوفليه الشكولاتة

مواضيع قد تعجبك:

• كرات الشكولاتة (ترافل) بالصور , خطوات تحضير كرات الشكولاتة (ترافل)
• فدج الشكولاتة بالصور , خطوات تحضير فدج الشكولاتة
• كيفية اعداد مشروب الشكولاتة اللذيذ - خطوات تحضير مشروب الشكولاتة
• طريقة تحضير كيكة موس الشكولاتة - طرق صنع كيك لذيذ بالصور - عمل كيكة موس الشكولاتة
• طريقة عمل كاتو الشكولاتة - كاتو الشكولاتة المغطي ببرش الشكولاتة والفاكهة

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات