العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

تورتة قشدة التين بالصور , خطوات تحضير تورتة قشدة التين

تورتة قشدة التين بالصور , خطوات تحضير تورتة قشدة التين تورتة قشدة التين بالصور , خطوات تحضير تورتة قشدة التين تورتة قشدة التين بالصور ,

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-25-2013, 01:39 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية صمتى كلام
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور صمتى كلام  
معلومات العضوة

التسجيل: 9-3-2013
العضوية: 66833
المشاركات: 1,004
بمعدل : 0.36 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
صمتى كلام غير متواجد حالياً

افتراضي

تورتة قشدة التين بالصور , خطوات تحضير تورتة قشدة التين


تورتة قشدة التين بالصور , خطوات تحضير تورتة قشدة التين

تورتة قشدة التين بالصور , خطوات تحضير تورتة قشدة التين

تورتة قشدة التين بالصور  , خطوات تحضير تورتة قشدة التين hayah_1337895590_518.jpg

المقادير:

كوبان من الدقيق (الطحين)

ثلاثة ارباع الكوب من الزبدة في حرارة الغرفة

ثلاثة أرباع الكوب من السكر الناعم

ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من القرفة

رشة فانيلا

صفار بيضة واحدة

حبات كاملة من مربى التين

كوب من القشدة الطازجة المخفوقة

صلصة شوكولا

القشدة الطازجة

كوب من القشدة الطازجة

ربع كوب من السكر

الطريقة:

يخلط الدقيق مع الزبدة والسكر الناعم والقرفة والفانيلا وصفار البيضة في خلاط الطعام المزود شفرة معدنية للحصول على عجينة متماسكة في زاوية واحدة من وعاء الخلاط. تحفظ العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

تحضير التورتات الصغيرة:

ترق العجينة فوق سطح مكسو بالدقيق للحصول على دائرة كبيرة سماكتها 1.5 سم. تقسم العجينة إلى دوائر صغيرة، وتوضع كل دائرة في قالب صغير للتورتة. يوخز قعر عجينة التورتات بالشوكة وتعاد إلى قسم التجليد من الثلاجة وتحفظ فيه لمدة ساعة.

تخبز التورتات في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح سطحها وقعرها وردي اللون.

تترك التورتات حتى تبرد تماماً، ثم تحشى بمربى التين وتزين بالقشدة الطازجة المخفوقة وصلصة الشوكولا.

تحضير القشدة الطازجة

تخفق القشدة مع السكر في الخلاط حتى تصبح كثيفة مثل اللبنة.

توضع القشدة في كيس حلويات مزود رأساً زخرفياً وتستعمل لتزيين كل تورتة. تسكب صلصة الشوكولا فوق كل تورتة.

صلصة الشوكولا

يخلط 50غ من الشوكولا المذوبة مع ملعقتي طعام من الزبدة للحصول على صلصة الشوكولا.





تورتة قشدة التين بالصور , خطوات تحضير تورتة قشدة التين

تورتة قشدة التين بالصور , خطوات تحضير تورتة قشدة التين



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO