جديد الفعاليات
دخول العضوات
| ||||||
 |
| | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-24-2013, 09:55 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود بالصور , طريقة تحضير خليط اللحمخليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود بالصور , طريقة تحضير خليط اللحم خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود بالصور , طريقة تحضير خليط اللحم  المقادير: 750غ من الدجاج 750غ من شرائح لحم البقر 30 غ من الفطر الأسود المجفف 5 شرائح من الزنجبيل الطازج 6 إلى 8 رؤوس ذرة صغيرة أو علبة صغيرة من الذرة بصلتان متوسطتان ربع كوب من الزيت فصان من الثوم ملعقتان صغيرتان من دقيق الذرة ثلاثة أرباع الكوب من مرقة الدجاج ملعقة طعام من صلصة الصويا ملعقة طعام من صلصة الهويسن نصف كوب إضافي من مرقة الدجاج. الطريقة: يوضع الفطر في وعاء ويغمر بالماء الساخن ويترك جانباً لمدة 30 دقيقة ثم يصفى. يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة، كما تقطع شرائح اللحم إلى قطع صغيرة. تغلف قطع اللحم والدجاج بدقيق الذرة. يفرم البصل خشناً. يسخن الزيت في مقلاة وتضاف إليه نصف كمية قطع اللحم والدجاج. تقلى هذه القطع حتى تصبح بنية ذهبية. ترفع قطع اللحم والدجاج من المقلاة وتكرر العملية نفسها مع النصف الباقي. توضع بعدها كل قطع اللحم والدجاج في المقلاة. يضاف إليها الفطر والبصل وشرائح الزنجبيل والثوم المهروس. يطهى الكل معاً لمدة دقيقة واحدة. يضاف من ثم دقيق الذرة الإضافي المذوب بمرقة الدجاج وصلصة الصويا، وصلصة الهويسن. يطهى الكل حتى تغلي الصلصة وتصبح كثيفة. يوضع خليط الدجاج في صينية ساخنة (أو وعاء زجاجي مقاوم للحرارة) وتضاف إليه مرقة الدجاج الإضافية قبل تغطيته. تخبز الصينية في فرن معتدل الحرارة لمدة 25 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج قطع اللحم والدجاج. خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود بالصور , طريقة تحضير خليط اللحم خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود بالصور , طريقة تحضير خليط اللحم مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
صمتى كلام 
 جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
| |
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| 2013 , الأسود , الذرة , اللحم , بالصور , تحضير , خليط , طريقة , مع , والدجاج , والفطر |
خليط اللحم والدجاج مع الذرة والفطر الأسود بالصور , طريقة تحضير خليط اللحم
« إعداد الدجاج المحشو بالرز واللحم , بالصور تحضير الدجاج المحشو بالرز واللحم
|
إعداد لفافات اللحم بصلصة الفطر , بالصور تحضير لفافات اللحم بصلصة الفطر »
العرض العادي
| |
الساعة الآن 05:09 AM.