منتديات شبكة حياة - إعداد أرز بالشبت والفول الأخضر , بالصور تحضير أرز بالشبت والفول الأخضر

إعداد أرز بالشبت والفول الأخضر , بالصور تحضير أرز بالشبت والفول الأخضر

إعداد أرز بالشبت والفول الأخضر , بالصور تحضير أرز بالشبت والفول الأخضر

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...877964_700.jpg

المقادير

1 كوب فول أخضر 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل متوسط مفروم 1 كوب شبت مفروم 2 كوب أرز باسمتي مسلوق 1 ملعقة صغيرة كركم ملح

الطريقة

- تُزال القشرة الخارجية للفول ، ثم تُسلق حباته في ماء مغلي لمدة 7 دقائق وتُصفى وتشطف بالماء البارد وتُزال القشرة الخارجية لحبة الفول. - يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ويُضاف البصل ويُقلب لمدة خمس دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً. - يُضاف الشبت والفول الأخضر المسلوق والأرز والكركم ويُتبل بالملح مع التقليب بخفة حتى تتجانس كل المكونات. - تُخفف الحرارة ويُغطى ويُترك لمدة عشر دقائق .

إعداد أرز بالشبت والفول الأخضر , بالصور تحضير أرز بالشبت والفول الأخضر

إعداد أرز بالشبت والفول الأخضر , بالصور تحضير أرز بالشبت والفول الأخضر