محشي اليخنة أو الملفوف بالصور 2013 , طريقة تحضير محشي اليخنة أو الملفوف 2013

[صمتى كلام]

محشي اليخنة أو الملفوف بالصور 2013 , طريقة تحضير محشي اليخنة أو الملفوف 2013

محشي اليخنة أو الملفوف بالصور 2013 , طريقة تحضير محشي اليخنة أو الملفوف 2013

محشي اليخنة أو الملفوف بالصور 2013 , طريقة تحضير محشي اليخنة أو الملفوف 2013



المقادير :

يخنة ( ملفوف ) متوسطة

2 و نصف كوب كبير ارز

نصف كوب زيت ذرة

نصف ملعقة صغيرة بهارات

ربع ملعقة صغيرة فلفل

ربع ملعقة بابريكا (فلفل حلو)

3 بصل كبير الحجم

2 حزمة بقدونس

1 حزمة شبت

2 ملعقة صغيرة ملح

2 مكعب مرقة ماجي

4 حبات طماطم

4 ملاعق كبيرة صلصلة طماطم

ربع كوب ماء

كيلو لحم قطع مسلوق سابقا

2 و نصف كوب مرقة لحم

التحضير:

يسلق ورق الكرنب بعد فصله (سلق خفيف وليس قوى )

2-يقطع البصل ويحمر بالسمنه والزيت وبعدين تحطى عليه الطماطم بعد ما تعصر فى الخلاط ويترك على النار حتى تسبك

3-يوضع الرز على الخلطه السابقه ويقطع البقدونس والكسبره والشبت ويوضع وتوضع البهارات والملح والقشه (لو وجدت)

4-يقطع ورق الكرنب مربعات - ويوضع فى بدايه كل مربع الخلطه السابقه ويلف باحكام ويرص فى الاناء وبعد ما تمليه ترشين عليه الشوربه بحيث تغطيه وفوقه سمن وتعلى عليه النار لحد ما يشرب الشوربه الى فوقه وبعدين توطى عليه النار - لحد ما يشرب الشوربه كلها





محشي اليخنة أو الملفوف بالصور 2013 , طريقة تحضير محشي اليخنة أو الملفوف 2013

محشي اليخنة أو الملفوف بالصور 2013 , طريقة تحضير محشي اليخنة أو الملفوف 2013

مواضيع قد تعجبك:

• أرز مع اللهانة (الملفوف) , طريقة عمل أرز مع اللهانة (الملفوف) بالصور
• خطوات طبخ ديك رومي محشي , بالصور تحضير ديك رومي محشي
• طريقة عمل محشي الكرنب بالصور - خطوات تحضير محشي الملفوف
• تعلمى طريقة عمل محشي الملفوف
• طريقة عمل محشي الكرنب - كيفية عمل الملفوف - كرنب محشي

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[هدير]

شكرآ جزيلآ لكى