تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

مجبوس الدجاج الكويتي بالصور , طريقة تحضير مجبوس الدجاج الكويتي

مجبوس الدجاج الكويتي بالصور , طريقة تحضير مجبوس الدجاج الكويتي مجبوس الدجاج الكويتي بالصور , طريقة تحضير مجبوس الدجاج الكويتي مجبوس الدجاج الكويتي بالصور ,

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-24-2013, 06:45 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية صمتى كلام
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور صمتى كلام  
معلومات العضوة

التسجيل: 9-3-2013
العضوية: 66833
المشاركات: 1,004
بمعدل : 0.58 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
صمتى كلام غير متواجد حالياً

طبخ مجبوس الدجاج الكويتي بالصور , طريقة تحضير مجبوس الدجاج الكويتي

مجبوس الدجاج الكويتي بالصور , طريقة تحضير مجبوس الدجاج الكويتي

مجبوس الدجاج الكويتي بالصور , طريقة تحضير مجبوس الدجاج الكويتي


مجبوس الدجاج الكويتي بالصور  , طريقة تحضير مجبوس الدجاج الكويتي hayah_1337870703_881.jpg


مقادير :

دجاجتين منزوع الجلد أو بالجلد " حسب الرغبة "

3 بصل مفروم, 3 فصوص ثوم مدقوق, كيلو أرز منقوع قبلها بنصف ساعة, 2 طماطم مقطعة مكعبات, فلفل بارد " رومي " , فنجان زيت ذرة, فنجان زيت زيتون أو سمنة " حسب الرغبة "

توابل ملعقة صغيرة لكل من " فلفل اسود ، كزبرة ، كمون ، كركم ، كاري ،هيل ، زنجبيل ، 2حبة لومي أسود

" ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير والطهى :

في إناء نضع الزيت ثم البصل ليحمر قليلاً ثم الثوم معه ونضع الدجاج بعد أن نقسمه إلى أربع أجزاء ونقلبه جيداً إلى أن يتشرب ماءه ثم نضع التوابل ونقلبه جيداً

نضع فوقه الماء ونتركه إلى أن ينضج الدجاج

بعد ذلك نضع الأرز ونضيف المزيد من الماء ويكون ارتفاع الماء عن الأرز بمقدار 2سم

نغطي الإناء إلى أن يتشرب الماء ونتركه بعدها على نار هادئة لمدة نصف ساعة ويقدم ويزين بالمكسرات على حسب الرغبة .







مجبوس الدجاج الكويتي بالصور , طريقة تحضير مجبوس الدجاج الكويتي

مجبوس الدجاج الكويتي بالصور , طريقة تحضير مجبوس الدجاج الكويتي



مواضيع قد تعجبك:



التعديل الأخير تم بواسطة فاتن بشير ; 07-16-2015 الساعة 02:36 PM
رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 05-24-2013, 07:25 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة

التسجيل: 25-1-2013
العضوية: 65344
الدولة: بنت المعز لدين الله الفاطمى...القاهرة
المشاركات: 8,312
بمعدل : 4.68 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
هدير غير متواجد حالياً

عرض البوم صور هدير  
افتراضي

شكرآ جزيلآ لكى


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO