منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   مقبلات و سلطات (http://www.hayah.cc/forum/39/)
-   -   طلب ياليت تلبونه (http://www.hayah.cc/forum/t877.html)

أم جـــود 10-13-2008 08:41 AM

طلب ياليت تلبونه
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
وبعد

هذا أول موضوع لي في هذا المنتدى المبارك

وأتمنى منكم مساعدتي

لو سمحتوا كيف نعمل شرائح البصل المقليه بس تكون لذيذة زي اللي في المطاعم

اللي يرشوها على الوجه في الكشري وفي أكلات كثيييرة ..

آمل منكم مساعدتي

وفقكم الله .

ألماس 10-14-2008 05:42 PM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جزاكي الله الف خير
على مشاركتكي في هذا المنتدى المبارك
وانشالله تلبي طلبكي الاخت مجموعة انسان
والي اعرفه عن البصل الي فوق الكشري والكبسه
تقطعين البصل الى شرائح وتحمين شوي زيت بغلايه وتحطين البصل
الى ان يتحمر بس وتطفين عليه
هذي طريقتي

أم جـــود 10-21-2008 01:39 PM

والله يا أختي الغاليه أنا صلحت هذي الطريقه كذا مرة

بس ماطلع لذيذ معايه كان شوي قاسي وريحته مو حلوة

وقريت مرة وحدة تقول انها تحط معاه شوي دقيق ..

بس كمان مازبطت معايه

ياليت اللي عندها خلفيه تفيدني سواءً من الأخوات ككل أو من الأخت مجموعة انسان

بانتظاركم .............

الدر المصون 10-21-2008 04:55 PM

يالغالية


إذا تقصدين الكشنة ؛


في طرق كثيرة ؛


اللي نسويه حنا ؛


بصل مقطع شرايح في زيت+ شوي زبدة /و فلفل بارد مقطع شرايح / وفلفل حار ؛

وإذا عندك (الصنوبر / زبيب / كاجو/ حطي) حسب الرغبة ؛


وحطي البهارات اللي عندك كمون؛ فلفل اسود ؛ لومي مطحون؛


وإذا حطيتي البهارات قصري عليه وخليه حتى يتحمر ؛


إذا ودك تكون مقرمشة خليها مده اطول على الناربعد ماتقصرين عليه ؛


إن شاء الله تضبظ معك ..؛

http://img235.imageshack.us/img235/3...s5vpjbkdc8.gif

أم جـــود 10-24-2008 01:18 PM

تسلمين والله يجزاك خير أختي الدر المصون

استفدت من كشنتك كثييييييييير الله يعطيك العافيه

بس أنا أقصد البصل المحروق .. :(

تعبت مو راضي يزبط معي زي المطاعم

تكفووووووون تكفوووووووووووووون ساعدوني

الدر المصون 10-27-2008 01:13 AM

عساك تقصدين

البصل المشوي http://www.al3assi.com/foto/Smilies-Forum1/20.gif

إذا كنتِ تقصدينه فهو يحط على الفحم


http://www.al3assi.com/foto/Smilies-Forum1/9.gif


وسلامتك

أم جـــود 10-27-2008 06:56 PM

لا ياعمري أنا أقصد البصل اللي يجي مقطع شرائح صغيره ومقليه ( محروقه )

أعتذر ع الإزعاج بس ودي أعرف الطريقه بأسرع وقت

الله يجزاكم خييييييييييير


الساعة الآن 10:24 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO