تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

أرز مع اللهانة (الملفوف) , طريقة عمل أرز مع اللهانة (الملفوف) بالصور

أرز مع اللهانة (الملفوف) , طريقة عمل أرز مع اللهانة (الملفوف) بالصور أرز مع اللهانة (الملفوف) , طريقة عمل أرز مع اللهانة (الملفوف) بالصور أرز

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-23-2013, 10:20 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية صمتى كلام
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور صمتى كلام  
معلومات العضوة

التسجيل: 9-3-2013
العضوية: 66833
المشاركات: 1,004
بمعدل : 0.58 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
صمتى كلام غير متواجد حالياً

افتراضي أرز مع اللهانة (الملفوف) , طريقة عمل أرز مع اللهانة (الملفوف) بالصور

أرز مع اللهانة (الملفوف) , طريقة عمل أرز مع اللهانة (الملفوف) بالصور

أرز مع اللهانة (الملفوف) , طريقة عمل أرز مع اللهانة (الملفوف) بالصور

المقادير:

2 كوب أرز بسمتي

4/1 كوب زيت
1 حبة متوسطة بصل مفروم
3-4 فص ثوم،مهروس
2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل،مهروس
2 حبة متوسطة جزر مبروش
2 عود بصل أخضر،شرائح
2/1 كوب بازيلا
2/1 حبة متوسطة لهانة (كرنب-ملفوف)
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2/1 ملعقة صغيرة كزبرة
2/1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة قرفة
2 كوب ماء

الطريقة:


- اغسلي الأرز وانقعيه في ماء مملح لمدة 30 دقيقة أو أكثر.

- سخني الزيت في مقلاة متوسطة، اضيفي البصل، اطبخي الى ان يصبح ذهبي اللون.
- اضيفي الثوم،الزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة.
- اضيفي الجزر،البصل،البازيلا واللهانة، قلبي على نار قوية لمدة 3 - 4 دقيقة.
- صفي الأرز واضيفيه الى الخضروات،قلبي على نار قوية لحوالي 2 دقيقة.
- اضيفي الملح، الفلفل، الكزبرة، الكمون والقرفة.
- أضيفي الماء ودعي الخليط يغلي، واتركيه على نار قوية لبضع دقائق الى أن يجف.
- غطي القدر باحكام،اتركيه على نار هادئة من 25 - 30 دقيقة الى ان ينضج

أرز مع اللهانة (الملفوف)  , طريقة عمل أرز مع اللهانة (الملفوف) بالصور hayah_1337797254_209.jpg



أرز مع اللهانة (الملفوف) , طريقة عمل أرز مع اللهانة (الملفوف) بالصور

أرز مع اللهانة (الملفوف) , طريقة عمل أرز مع اللهانة (الملفوف) بالصور





مواضيع قد تعجبك:



التعديل الأخير تم بواسطة فاتن بشير ; 02-22-2015 الساعة 07:25 AM
رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 06-01-2013, 10:55 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة

التسجيل: 25-1-2013
العضوية: 65344
الدولة: بنت المعز لدين الله الفاطمى...القاهرة
المشاركات: 8,312
بمعدل : 4.68 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
هدير غير متواجد حالياً

عرض البوم صور هدير  
افتراضي

شكرآ جزيلآ لكى حبيبتى


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO