أرز مع اللهانة (الملفوف) , طريقة عمل أرز مع اللهانة (الملفوف) بالصور أرز مع اللهانة (الملفوف) , طريقة عمل أرز مع اللهانة (الملفوف) بالصور أرز مع اللهانة (الملفوف) , طريقة عمل أرز مع اللهانة (الملفوف) بالصور المقادير: 2 كوب أرز بسمتي 4/1 كوب زيت 1 حبة متوسطة بصل مفروم 3-4 فص ثوم،مهروس 2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل،مهروس 2 حبة متوسطة جزر مبروش 2 عود بصل أخضر،شرائح 2/1 كوب بازيلا 2/1 حبة متوسطة لهانة (كرنب-ملفوف) 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2/1 ملعقة صغيرة كزبرة 2/1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة قرفة 2 كوب ماء الطريقة: - اغسلي الأرز وانقعيه في ماء مملح لمدة 30 دقيقة أو أكثر. - سخني الزيت في مقلاة متوسطة، اضيفي البصل، اطبخي الى ان يصبح ذهبي اللون. - اضيفي الثوم،الزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة. - اضيفي الجزر،البصل،البازيلا واللهانة، قلبي على نار قوية لمدة 3 - 4 دقيقة. - صفي الأرز واضيفيه الى الخضروات،قلبي على نار قوية لحوالي 2 دقيقة. - اضيفي الملح، الفلفل، الكزبرة، الكمون والقرفة. - أضيفي الماء ودعي الخليط يغلي، واتركيه على نار قوية لبضع دقائق الى أن يجف. - غطي القدر باحكام،اتركيه على نار هادئة من 25 - 30 دقيقة الى ان ينضج أرز مع اللهانة (الملفوف) , طريقة عمل أرز مع اللهانة (الملفوف) بالصور أرز مع اللهانة (الملفوف) , طريقة عمل أرز مع اللهانة (الملفوف) بالصور |
شكرآ جزيلآ لكى حبيبتى |
الساعة الآن 09:03 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO