05-23-2013, 05:14 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
فتوش الباذنجان مقبلات بمذاق مميز للغااااية وبالخطوات المصورةالسلام عليكم خواتي فتوش الباذنجان اللي ماذاقك مايعرفك قيمتك هههه مقبلات درجة اولى بنكهة شامية مميزة المكونات ((كيلو باذنجان مقشر بخطوط ومقطع مكعبات+2حبة طماطم مقطعة مكعبات+ نص بصلة حمراء+كوب بقدونس +كوب نعناع+كوب بقلة"حضروات ورقية"+ربع ملعقة سماق))و2رغيف لبناني((عيش عربي)) مقطع ومحمص الطريقة نرش ملح عالباذنجان ونتركه بكاسة حتى ينزل منه الماء لمدة ربع ساعة ونقطع البصل ونرش عليه السماق ونتركه على جنب نقطع الخبز العربي الى مثلثات او مربعات صغيرة ونسخن مقلات بزيت غزير للقلي نقلي العيش اولا بالزيت الساخن اقل من دقيقة ويستوي ويتحمر قلوه على مراحل حتى تسيطرون عليه ومايحترق وبعدها بنفس الزيت قلو الباذنجان حتى ينضج ونجففهم من الزيت الزائد على المناديل افرمو الخضروات او اخلطوها كما هي في كاسة مع الطماطم والباذنجان حضرو الصلصلة ((راااائعة تنفع تسقي بيها كل السلطات من هالنوع)) الصلصة ((8ملاعق زيت زيتون+2ملعقة كبيرة دبس الرمان+عصير ليمونة+ربع ملعقة فلفل احمر+3 فصوص ثوم+ رشة ملح)) اخلطو كل المكونات بالخلاط وحيطلعلكم هالمزيج الرائع حطو العيش والبصل وصبو عليهم الصلصلة واخلطو بالراااحة حتى ماتهرسو الباذنجان وتقدم بالف عااافية جربووووها حتدمنوها دمتم بحفظ الله اختكم مرايم مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق من صنع عضوات حياة |
|
05-23-2013, 11:11 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| روعه تسلم ايدج مريومه . مبين تحبين الزيت ههههه | ||||||
05-23-2013, 11:22 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| يوووووووووه صديقي بس زيت الزيتون عود صحي ههههههههههه نووورتي | ||||||
05-24-2013, 12:31 AM | المشاركة رقم: 4 | ||||||
| ياسيدى ياسيدى ايه الجمال ده انا هعدى على رورو بكرة وهنجيلك من اول النهار ههههههههههههه علشان يبقى فطار وغداء وعشاء عندك بأه ههههههههههههههههه ولا ايه رأيك يارورو؟؟؟ على فكرة انا صلحت القطر ماشى متحمليش هم خالص انتظرينا بكرة هههههههههه | ||||||
05-24-2013, 12:36 AM | المشاركة رقم: 5 | ||||||
| ياسلاااااااااااااااااااام على الفتوش اللي بيهوس الله يسلم اليدين اللي عملته والله يعطيك الصحة والعافية .. ماشي ياهدوره انا بأكون في انتظارك لا تتأخرييييييييييييييييين هااا | ||||||
05-24-2013, 12:44 AM | المشاركة رقم: 6 | ||||||
| ههههههههه تنوروني طيب بكره حعمل لكم كفتة بالصلصة مع الرز حلو كده؟؟ | ||||||
05-24-2013, 01:34 AM | المشاركة رقم: 7 | ||||||
| دى اكلة مصرية على فكرة بس احنا مسمينها هنا "كفتة الرز" هههههههههههههههه ماشى ماشى انا هعمل حسابى على كدة ماشى ولا ايه؟؟ رورو عايزة حاجة تانية ولا ايه؟؟ قولى متتكسفيش ههههههههههه | ||||||