العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

مافن البلح والتفاح , طريقة تحضير مافن البلح والتفاح بالصور

مافن البلح والتفاح , طريقة تحضير مافن البلح والتفاح بالصور مافن البلح والتفاح , طريقة تحضير مافن البلح والتفاح بالصور مافن البلح والتفاح , طريقة

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-23-2013, 08:38 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية صمتى كلام
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور صمتى كلام  
معلومات العضوة

التسجيل: 9-3-2013
العضوية: 66833
المشاركات: 1,004
بمعدل : 0.35 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
صمتى كلام غير متواجد حالياً

افتراضي

مافن البلح والتفاح , طريقة تحضير مافن البلح والتفاح بالصور


مافن البلح والتفاح , طريقة تحضير مافن البلح والتفاح بالصور

مافن البلح والتفاح , طريقة تحضير مافن البلح والتفاح بالصور

مافن البلح والتفاح , طريقة تحضير مافن البلح والتفاح بالصور hayah_1337747886_815.jpg
المقادير
  • قرفه , ملعقة صغيرة
  • دقيق أبيض , كوب وربع الكوب
  • سكر , نصف كوب
  • بيكينج بودر , ملعقة صغيرة
  • المرغرين الخفيفة الطرية (للحمية) ,2 ملعقة
  • تفاح مقشرة, ثمرة
  • عصير تفاح , كوب
  • هريسة التفاح ,3 ملاعق
  • بيض , مخفوقة قليلاً
  • بلح منزوع النواه, كوب
  • دقيق (طحين( , كوب وربع الكوب
  • بندق مفروم خشن, ملعقة
  • سكر ناعم , مقدار مناسب


طريقة التحضير
- يحمى الفرن لغاية 400 درجة فهرنهايت أو 200 درجة مئوية.
- قومي برص 12 قالباً ورقياً صغيراً في قالب مافن عميق أو يُحضّر 12 قالباً فردياً.
- ضعي الدقيق الكامل في وعاء وينخل فوقه الدقيق الأبيض مع القرفة والباكينغ باودر.
- اضيفي المرغرين ويحرك المزيج بالشوكة ليصبح شبيهاً بفتات الخبز. يضاف من ثم السكر البني.
- قومي بفرم التفاحة ثم اخلطيها بقليل من عصير التفاح مع هريسة التفاح للحصول على مزيج ناعم، ثم يضاف بقية عصير التفاح، وبعدها خليط الدقيق والبيضة.
- يضاف التفاح المفروم مع البلح إلى الوعاء، ويخلط الكل حتى تمتزج المكونات ببعضها.
- يوزع المزيج على قوالب المافن الورقية، ويرش فوقه البندق المفروم.
- تخبز قوالب المافن في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تصبح بنية ذهبية وتجمد في الوسط.
- تنقل قوالب المافن إلى مصبع حديدي وتترك حتى تبرد.
- يرش فوقها السكر الناعم أو تدهن بمربى المشمش وهي فاترة.







مافن البلح والتفاح , طريقة تحضير مافن البلح والتفاح بالصور

مافن البلح والتفاح , طريقة تحضير مافن البلح والتفاح بالصور




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 05-23-2013, 12:38 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة


افتراضي

جمييييييييييييلة جدآآآآآ


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO