منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   عصائر و مشروبات (http://www.hayah.cc/forum/40/)
-   -   شوربة الفجل (http://www.hayah.cc/forum/t86795.html)

mumina 05-21-2013 02:37 PM

شوربة الفجل
 
شوربة الفجل

المقادير

1 ملعقة كبيرة سمن

حزمة فجل كبيرة

1 ملعقة كبيرة دقيق

لتر ونصف ماء

2 ملعقة شعيرية رفيعة

ملح

فلفل ابيض

صفار بيضتين

2 ملعقة كبيرة حليب


طريقة الطبخ

يقطع ورق الفجل قطع صغيرة.

يسخن السمن مع ورق الفجل ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا.
يضاف الماء المغلي مع التقليب السريع ويغلي علي النار لعدة دقائق.

تضاف الشعيرية بعد تكسيرها لمدة 15 دقيقة ثم يضاف إليه الملح والفلفل الأبيض.

يخلط الحليب بصفار البيض ثم يضاف إليه الشوربة مع التقليب السريع ويقدم ساخنا


الساعة الآن 04:09 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO