سلطة راتاتويل - طريقة عمل سلطة راتاتويل

[صمتى كلام]

سلطة راتاتويل - طريقة عمل سلطة راتاتويل

سلطة راتاتويل - طريقة عمل سلطة راتاتويل

سلطة راتاتويل - طريقة عمل سلطة راتاتويل

المقادير:

باذنجان صغير مقطع لمكعبات
كأس ماء
1/4 ملعقة شاي ملح
1/3 كأس زيت
ملعقتي طعام عصير ليمون
ملعقة شاي ريحان مجفف
1/2 ملعقة شاي ملح
1/2 ملعقة شاي خردل
1/8 ملعقة شاي فلفل اسود
1 1/2 كؤوس طماطم مقطّع
كأسان كوسا خضراء مقطّع شرائح بشكل رقيق ومسلوقه
بصل صغير مقطّع ومفصول لحلقات
1/2 كأس فلفل رومي أخضر مقطّع
1/3 كأس بقدنوس مقطّع


الطريقة:

سخّني كأس ماء و1 و1/4 ملعقة شاي ملح في قدر واتركيها حتى الغليان ثم ضعي لها الباذنجان . غطّيها واتركيها حتى تنضج لحوالي 8 دقائق .
امزجي الزيت وعصير الليمون، والريحان، و1/2 ملعقة شاي ملح، والخردل والفلفل في طاسة بلاستيكية واخلطيهم جيدا . أضيفي لها الباذنجان والمكونات الباقية وقلبيهم جيدا . غطّيهم وبرّديهم لحوالي 4 ساعات

سلطة راتاتويل - طريقة عمل سلطة راتاتويل

سلطة راتاتويل - طريقة عمل سلطة راتاتويل

مواضيع قد تعجبك:

• سلطة البطاطس - طريقة عمل سلطة الخضار الشهية - اجمل سلطة بالصور روعه
• طريقة عمل سلطة الملفوف % سلطة كنتاكي - خطوات تجهيز سلطة الملفوف % سلطة كنتاكي اللذيذة
• طريقة عمل سلطة السيزر , سلطة ايطالية لذيذة , سلطة شهية
• خطوات سلطة الفراخ بالصور , سلطة الدجاج اللذيذة , طريقة سهلة لعمل سلطة الدجاج
• سلطة كنتاكي - سلطة الزهرة - سلطة الطبقا - سلطة السيزر - السلطة الفرنسية

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات

[هدير]

شكرآ جزيلآ لكى