شوربة الدجاج اليونانية بالليمون - طريقة عمل شوربة الدجاج اليونانية بالليمون

[صمتى كلام]

شوربة الدجاج اليونانية بالليمون - طريقة عمل شوربة الدجاج اليونانية بالليمون

شوربة الدجاج اليونانية بالليمون - طريقة عمل شوربة الدجاج اليونانية بالليمون

شوربة الدجاج اليونانية بالليمون - طريقة عمل شوربة الدجاج اليونانية بالليمون

لمكونات:

1/2 كوب من عصير الليمون الطازج.


8 كوب من مرق الدجاج.

1/4 ملعقة شاي من الفلفل الأخضر المقطع.


1 جزر متوسط الحجم – مقطع / مبشور.


1 كوب من الدجاج المطهوة – المقطعة.


1/2 كوب من الأرز الأبيض.


4 بيضات – صفار فقط.


1 ليمونة مقطعة إلى شرائح للتزيين.

الطريقة:

- ضعي قطع الدجاج مع الفلفل والليمون في قدر على النار واتركيهم حتى الغليان.


- أضيفي الأرز والجزر.


- قللي من درجة الحرارة، ضعي غطاء على القدر واطهي لمدة 25 دقيقة.

- أضيفي 1/2 كوب من مرق الدجاج على صفار البيض ولكن ببطء، واخلطيهم جيدا، ثم ضعي الخليط على ما تبقى من كمية مرق الدجاج .


- أضيفي خليط الدجاج على خليط المرق وضعيهم على النار، ولكن لا تتركيهم إلى درجة الغليان حتى لا يتحول صفار البيض إلى عجينة.

- ضعي الشوربة في إناء التقديم.


- أضيفي شرائح الليمون للتزيين.

شوربة الدجاج اليونانية بالليمون - طريقة عمل شوربة الدجاج اليونانية بالليمون

شوربة الدجاج اليونانية بالليمون - طريقة عمل شوربة الدجاج اليونانية بالليمون

مواضيع قد تعجبك:

• حساء الدجاج بالليمون والفلفل بالصور - طريقة عمل حساء الدجاج بالليمون والفلفل
• شوربة الدجاج اليونانية بالليمون- طعمها جوناان
• الدجاج بالليمون و الزيتون على الطريقة اليونانية
• شوربة الدجاج بالليمون
• الدجاج بالليمون - تكة الدجاج بالليمون - بالصور الدجاج بالليمون

منتديات شبكة حياة - مقبلات و سلطات