أرز بالخضار و البشاميل ...

[mumina]

أرز بالخضار و البشاميل ...

أرز بالخضار و البشاميل






المقادير

3 كوب أرز

2/1 كيلو لحم مفروم

400 جرام خضار مشكل( بازلاء - جزر- فاصوليا خضراء )

صلصة البشاميل

4 حبات بصل

جبن مبشور

ملح وفلفل

ملعقة كبيرة زيت



الطريقة

يتم سلق الأرز في5 أكواب ماء.

توضع الخضروات في قليل من الماء أو
المرقة علي النار لمدة 20 دقيقة ثم تصفى.




يتم تسوية اللحم: يوضع البصل المبشور في وعاء به زيت إلى أن يأخذ اللون الذهبي ثم

يضاف اللحم والفلفل والملح ويقلب ثم يضاف قليل من الماء ويترك حتي النضج.





يخلط جميع ما سبق ثم يضاف على الوجه البشاميل والجبن المبشور ويوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة متوسطة (375 ف - 180 س).


منقول
4

مواضيع قد تعجبك:

• البشاميل , اعداد البشاميل , مقادير البشاميل
• سجق بالخضار , اكله سجق بالخضار , طريقه عمل سجق بالخضار
• الارز بالخضار و البشاميل
• ارز بالخضار -طريقة ارز بالخضار -ارز بالخضار للاشخاص النباتين
• "العيش بالخضار و البشاميل

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية