جديد الفعاليات
دخول العضوات
05-20-2013, 04:17 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 أقراص الكباب باللبن ...المقادير:1/2 كيلو لحم عجل مفروم مع البقدونس والبصل 1 كيلو لبن بقري (لبن زبادي المراعي) 1/4 كوب زيت ذرة نباتي 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل 1/4 ملعقة كركم الطريقة نقوم بوضع الملح + الفالفل + الكركم والزيت مع اللحمة. نخلط المقادير جبداً حتى تتجانس. نقوم بعمل أقراص الكباب ونضعها جانباً قي صينية من التيفال. نقوم بشواء اللحمة حتى درجة الإحمرار. إعداد اللبن المطبوخ: نقوم بخفق اللبن بخلاط الكهرباء بإضافة بياض البيض فقط. ثم نفوم بغلي وطبخ اللبن إلى حد الغليان. نحضر صينية أقراص الكباب ثم نضيف إليها اللبن المغلي. توضع على الغاز مدة 1/4 ساعة. تقدم هدة الاكلة مغ السلطة الناعمة + لبن رايب وصحتين وعافية. منقول مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
mumina 
 جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
| |
العرض العادي
