صمتى كلام | 05-19-2013 08:22 PM | بوظة بالموز وجوز الهند - كيفية تحضير بوظة بالموز وجوز الهند بوظة بالموز وجوز الهند - كيفية تحضير بوظة بالموز وجوز الهند بوظة بالموز وجوز الهند - كيفية تحضير بوظة بالموز وجوز الهند المقادير :
- 1 كيلو من الموز المقشّر والمقطّع إلى مكعّبات صغيرة .
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق حليب جوز الهند .
- علبة 397 جرام من حليب مكثف المحلى المبرّد .
- ملعقتان كبيرتان من البسكويت السادة المطحون . الطريقة :
- يوضع الموزعلى صينية، ويُغطّى بورق نايلون ويُثلّج لمدة ساعتين أو حتى يُصبح مثلّجاً.
- يوضع الموز المثلّج ومسحوق حليب جوز الهند في الخلاّطة ويُخلط المزيج لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق أو حتى يصبح ناعماً.
- يُضاف الحليب المكثف المحلى ويُسكب المزيج بالملعقة في أكواب التقديم.
- يُرشّ البسكويت المطحون وتقدّم البوظة مباشرة. بوظة بالموز وجوز الهند - كيفية تحضير بوظة بالموز وجوز الهند بوظة بالموز وجوز الهند - كيفية تحضير بوظة بالموز وجوز الهند |