تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

صينية الباذنجان والدجاج - كيفية تحضير صينية الباذنجان والدجاج

صينية الباذنجان والدجاج - كيفية تحضير صينية الباذنجان والدجاج صينية الباذنجان والدجاج - كيفية تحضير صينية الباذنجان والدجاج صينية الباذنجان والدجاج - كيفية تحضير صينية

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-19-2013, 07:07 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية صمتى كلام
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور صمتى كلام  
معلومات العضوة

التسجيل: 9-3-2013
العضوية: 66833
المشاركات: 1,004
بمعدل : 0.58 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
صمتى كلام غير متواجد حالياً

افتراضي صينية الباذنجان والدجاج - كيفية تحضير صينية الباذنجان والدجاج

صينية الباذنجان والدجاج - كيفية تحضير صينية الباذنجان والدجاج

صينية الباذنجان والدجاج - كيفية تحضير صينية الباذنجان والدجاج

صينية الباذنجان والدجاج - كيفية تحضير صينية الباذنجان والدجاج hayah_1337440054_258.jpg
المقادير:

دجاجة مسلوقة ومقطعه إلى شرائح صغيرة.

ثلاث حبات بصل مقطع قطع صغيرة .


حبتين فلفل أخضر بارد مقطع قطع صغيرة.


كأس جزر مبشور.


خمس ملاعق بقدونس مفروم .


شرائح رفيعة من الباذنجان المقلي .


كأس جبن سائل حجم صغير .


علبة قشطة.


ملح وبهارات.


الطريقة:


يحمر البصل في قليل من الزيت مع قليل من الثوم والبهارات ثم يضاف الدجاج إلى البصل المحمر ويستمر في التقليب .



يضاف الفلفل البارد والجزر ويستمر في التقليب حتى يذبل الفلفل والجزر .


يضاف البقدونس المفروم ويقلب قليلاً ثم يوضع نصف الخليط في الصينية وبعدها يغطى الوجه كاملاً بالباذنجان المقلي .. ثم يضاف إليه باقي الخليط الأول .


في الخلاط نضع علبة القشطة والجبن ونخلطهما جيدا حتى تتجانس ثم يغطى بهذه الخلطة وجه الصينية وتدخل بالفرن مدة قصيرة ثم يحمر الوجه وتقدم مع الأرز أو الخبز

صينية الباذنجان والدجاج - كيفية تحضير صينية الباذنجان والدجاج

صينية الباذنجان والدجاج - كيفية تحضير صينية الباذنجان والدجاج




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 05-19-2013, 07:33 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة

التسجيل: 25-1-2013
العضوية: 65344
الدولة: بنت المعز لدين الله الفاطمى...القاهرة
المشاركات: 8,312
بمعدل : 4.66 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
هدير غير متواجد حالياً

عرض البوم صور هدير  
افتراضي

شكرآ لكى حبيبتى


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO