منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   دجاج بالكاجو - كيفية تحضير دجاج بالكاجو (http://www.hayah.cc/forum/t86231.html)

صمتى كلام 05-19-2013 06:47 PM

دجاج بالكاجو - كيفية تحضير دجاج بالكاجو
 
دجاج بالكاجو - كيفية تحضير دجاج بالكاجو

دجاج بالكاجو - كيفية تحضير دجاج بالكاجو

المقادير:

3 صدر دجاج خالي من العظم والجلدمقطعة الى مكعبات وسط
6 أعواد من البصل الأخضر مقطع دوائر
2 فص ثوم مقشر و مدقوق
3 جزرات مقطعة دوائر
1 فلفل "مش حار"أخضر + 1 فلفل أحمر مقطع مكعبات
100 غرام"تقريبا كاجو نيئ مقلي
بيضة
ربع كوب صويا سوس
2 ملعقة أكل زيت نباتي
3 ملعقة أكل نشاء

1 ملعقة شاي عسل
1ملعقة شاي سكر
3/4 كوب ماء
1/2 ملعقة بهار


الطريقة:

نضع الدجاج المقطع في وعاء و نضيف عليه البيضة +2 ملعقة
نشاء +2 ملعقة زيت +1/2 ملعقة بهار و نمزجها معاجيدا
ثم نقليها بالزيت مع مراعاة عدم تلاصقها
في مقلاة كبيرة نسخن مقدار ملعقتان زيت و نقلي البصل مع
الثوم ثم الجزر ثم الفلفل ثم الكاجو ثم نضع الدجاج
نقلبها جميعاثم نضيف لها السوس التالي السويا سوس
مع العسل و السكر و الماء و النشاء
نحركها و نصبهاعلى ال الدجاج 5 دقائق و نرفعها عن النار..وتقدم مع الأرز

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...438832_772.jpg

دجاج بالكاجو - كيفية تحضير دجاج بالكاجو

دجاج بالكاجو - كيفية تحضير دجاج بالكاجو



هدير 05-19-2013 06:56 PM

شكرآ لكى حبيبتى


الساعة الآن 03:41 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO