دجاج المكاني - طريقة تحضير دجاج المكاني

[صمتى كلام]

دجاج المكاني - طريقة تحضير دجاج المكاني

دجاج المكاني - طريقة تحضير دجاج المكاني

دجاج المكاني - طريقة تحضير دجاج المكاني

المقادير:

خلطة المكاني: (5-6 أشخاص) (أ)
2 كوب ماء (أو علي حسب كثافة الخلطة)
2 كريمة الحامضة
¾ كوب طحين (جميع الإستعمالات)
1 ملعقة شاي خميرة
2 ملعقة طعام سكر
2 ½ ملعة طعام زيت نباتي
½ زبدة (قليلة الدسم)
1 صرة حلبة
2 ملعقة : كركم + كمون + صبغة + بهارات + ملح (على حسب)
تخلط جميع المقادير جيداً في الخلاطة وتوضع بالثلاجة ليلة كاملة
(ب)
4 صدور دجاج كبيرة (تقطع قطع صغيرة)-
3 ليمون (أخضر وتعصر)-
فلفل أسود مطحون-
1 بصل أبيض (مبشورناعم) -


الطريقة:


تخلط جميع المقادير(أ) جيداً في الخلاطة وتوضع بالثلاجة ليلة كاملة
تخلط جميع المقادير (ب) جيداً وتوضع بالثلاجة ليلة كاملة
وفي اليوم الثاني...
تخلط (أ) و (ب) وتوضع في صينية الفرن وتدخل في الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة ساعة.
وبالهناء والشفاء

دجاج المكاني - طريقة تحضير دجاج المكاني

دجاج المكاني - طريقة تحضير دجاج المكاني

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة تحضير فتة دجاج بالصور , خطوات فتة دجاج
• دجاج بالكاري - مقادير دجاج بالكاري - طريقة دجاج بالكاري - تحضير دجاج بالكاري
• طريقة تحضير دجاج مكسيكى - دجاج مكسيكى لذيذ خطوة بخطوة - كيفية عمل دجاج مكسيكى
• دجاج محشي بالفيتا والسبانخ الشهية ، طريقة إعداد الدجاج المحشى بالصور ، تحضير دجاج محش
• دجاج مشوي بالكاري، طريقة عمل دجاج مشوى ، دجاج بالكارى بالصور

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[هدير]

شكرآ لكى حبيبتى