كفتة بالطحينية - طريقة عمل كفتة بالطحينية

[صمتى كلام]

كفتة بالطحينية - طريقة عمل كفتة بالطحينية

[CENTER][SIZE=5][B][/B][/SIZE][/CENTER]
[B][SIZE=5][COLOR=DarkOrange][B] كفتة بالطحينية - طريقة عمل [/B][/COLOR][/SIZE][SIZE=5][COLOR=DarkOrange][B]كفتة بالطحينية[/B][/COLOR][/SIZE][/B]

[B][SIZE=5][COLOR=DarkOrange][B] كفتة بالطحينية - طريقة عمل [/B][/COLOR][/SIZE][SIZE=5][COLOR=DarkOrange][B]كفتة بالطحينية[/B][/COLOR][/SIZE][/B]

[CENTER] [INDENT] [SIZE=5][B][COLOR=Red]لمقادير: [/COLOR]

نصف كغم لحمة مفرومة ناعماً + بصلة كبيرة + باقة بقدونس + ملح وبهار وقرفة [/B] [B]

الصلصة: [/B] [B]

كوب خل + 4/3 كوب طحينة + ربع كوب عصير ليمون + كوب ماء + نصف كوب زبدة أو زيت نباتي + ملح + نصف كوب صنوبر. [/B] [B]

[COLOR=Red]الطريقة: [/COLOR][/B] [B]

تقشر البصلة وتفرم فرماً ناعماً جداً وكذلك البقدونس بعد غسله. [/B] [B]
يخلط اللحم والبقدونس والبصل مع الملح والتوابل ويعجن جيداً وتوضع اللحمة في صينية.
وبعد ذلك يوضع الخل والماء والليمون والطحينية مع الملح في وعاء يخفق المزيج حتى يصبح لزجاً.
تضاف صلصة الطحينة إلى الكفتة وننثر حبوب الصنوبر فوقها. توضع الصينية في فرن ساخن مدة نصف ساعة وتقدم ساخنة وتؤكل مع البطاطا المقلية.

[/B][/SIZE] [CENTER][SIZE=5][B][IMG]http://www.hayah.cc/forum/storeimg/hayah_1337313426_115.jpg[/IMG]

[/B][/SIZE][B][SIZE=5][COLOR=DarkOrange][B] كفتة بالطحينية - طريقة عمل [/B][/COLOR][/SIZE][SIZE=5][COLOR=DarkOrange][B]كفتة بالطحينية[/B][/COLOR][/SIZE][/B]

[B][SIZE=5][COLOR=DarkOrange][B] كفتة بالطحينية - طريقة عمل [/B][/COLOR][/SIZE][SIZE=5][COLOR=DarkOrange][B]كفتة بالطحينية[/B][/COLOR][/SIZE][/B]


[/CENTER]
[/INDENT][/CENTER]

مواضيع قد تعجبك:

• كفتة المشروم , طريقة تحضير كفتة المشروم ,كفتة المشروم
• طريقة عمل كفتة التونة - خطوات تجهيز كفتة التونة - كفتة التونة اللذيذة بالخطوات والمقا
• وجبة كفتة الجمبري - طريقة تحضير كفتة الجمبري بالصور - كيفية صنع كفتة الجمبري
• كفتة السمك-بالصور طريقة تحضير كفتة اسمك
• طريقة عمل كفتة الفراخ - كفتة فراخ مقلية ومقرمشة

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[هدير]

شكرآ جزيلآ لكى عزيزتى