منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   كباب اللحم بالزنجبيل - طريقة تحضير كباب اللحم بالزنجبيل (http://www.hayah.cc/forum/t86045.html)

صمتى كلام 05-18-2013 07:49 AM

كباب اللحم بالزنجبيل - طريقة تحضير كباب اللحم بالزنجبيل
 
كباب اللحم بالزنجبيل - طريقة تحضير كباب اللحم بالزنجبيل

كباب اللحم بالزنجبيل - طريقة تحضير كباب اللحم بالزنجبيل

المقادير:

كيلو لحم مقطع مكعبات كبيرة، ثلثي كوب صلصة الصويا، ربع كوب عسل، ربع كوب خل، ملعقة كبيرة زنجبيل، 2 فلفل أحمر وأصفر بارد مقطع مكعبات، بصلة مقطعة نفس حجم الفلفل، 24 حبة فطر صغير، وفلفل أسود حسب الرغبة، 12 سيخ لشك اللحم.

طريقة الاعداد:

نخلط الزنجبيل وصلصة الصويا والخل والعسل والفلفل الأسود في وعاء ويوضع على النار في حرارة عالية حتى يغلى ويقل حجم الخليط إلى النصف تقريبا، نشك اللحم والخضار بنفس الترتيب في كل سيخ ويدهن بالخليط المعد بواسطة فرشاة ثم نضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، يسخن الفرن لدرجة 220 درجة ويشوى اللحم حتى ينضج، ثم نعيد دهن اللحم الناضج بالخليط المتبقي ويقدم،

http://www.hayah.cc/forum/storeimg/h...312962_521.jpg

كباب اللحم بالزنجبيل - طريقة تحضير كباب اللحم بالزنجبيل

كباب اللحم بالزنجبيل - طريقة تحضير كباب اللحم بالزنجبيل



هدير 05-19-2013 01:16 AM

شكرآ لكى حبيبتى
تسلم ايدك


الساعة الآن 11:20 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO