شيش طاووق - طريقة عمل شيش طاووق

[صمتى كلام]

شيش طاووق - طريقة عمل شيش طاووق

شيش طاووق - طريقة عمل شيش طاووق

شيش طاووق - طريقة عمل شيش طاووق

المقادير:

دجاجتان من غير العظم والجلد
ربع كوب زيت نباتي
نصف ملعقة طعام ملح
ملعقة شاي فلفل اسود
ملعقة شاي كمون
رشة زعفران
عصير نصف ليمونة صغيرة
صلصة البيتزا الجاهزة ( العلالي)
اعواد الشواء الخشبية


الطريقة:


توضع قطع الدجاج في طبق الشواء الكبير ، ويضاف اليها الزيت، والملح والفلفل الاسود والكمون والليمون
تقلب جيدا حتى يتخلل الزيت والبهارات والملح والليمون جميع قطع الدجاج
اعواد الشواء ونبدأ في ادخال قطع الدجاج واحدة واحدة في العود، الى ان ينتهي مقدارالدجاج نحضر
بالصلصة بواسطـــــــة نحضر كمية مناسبة من صلصة البيتزا، وندهن قطع الدجاج فوق الاعواد فرشاة الدهن ، من الوجه والظهر ، وترص الاعواد في صينية مدهونة
الى ان ينضج الدجاج يشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة ، وتوضع الصينية في الفرن وتترك
( تقريبا ساعة الا ربع ، او حسب حرارة الفرن)
يقدم ساخنا مع الرز والسلطات

شيش طاووق - طريقة عمل شيش طاووق

شيش طاووق - طريقة عمل شيش طاووق

مواضيع قد تعجبك:

• الشيش طاووق , اكله الشيش طاووق , وصفه الشيش طاووق
• طريقة عمل شيش طاووق,شيش طاووق,مقادير شيش طاووق
• شيش طاووق - طريقة تحضير شيش طاووق - خطوات عمل شيش طاووق
• شيش طاووق - شيش طاووق بالصور - طريقة عمل شيش طاووق سريع
• شيش طاووق - شيش طاووق اللبناني - شيش طاووق بالصور

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[هدير]

شكرآ لكى حبيبتى
مجهود ممتاز