شاورما الدجاج ...

[mumina]

شاورما الدجاج ...

شاورما الدجاج


المقادير:

كيلومن صدور دجاج -
ليمونه حامضة مقطعة الى اربعة اقسام -
2 ملعقة طعام من الطحينية"زيت السمسم"-
3 ملعقة طعام لبن -
عصير حامضة عدد واحداو خل ابيض حسب الرغبة-
2 ملعقة طعام زيت قلي -
1 ملعقة طعام بهار شاورما دجاج -
نصف ضمة بقدونس غير مفرومة -
1 راس بصل متوسط الحجم مقطع الى نصفين -
نصف كوب ماء .


الطريقة:

نشرح صدور الدجاج الى شرائح بالطول ثم ننقعها مع جميع المكونات المرفقة قبل يوم من طبخها..عند الطهي اي في اليوم التالي ..نستخرج شرائح الدجاج و نضعهم في طنجرة بغطاء على نار هادئة الى ان ينضج الدجاج ..حينهانضعهم في صينية خاصة بالفرن و نضع فوقهم دوائر من البندورة و نحمرهم.
للتزيين : نفرم بقدونس و نضعها في جاط التقديم و نحضر بصلة مقطعة الى جوانح و ندعك البصل بالسماق و الفلفل الاحمر البودرة حسب الرغبة مع فلفل اسود و ملح ..ونفرد البصل في جاط التقديم فوق البقدونس ..حين تتحمر شرائح الدجاج و البندورة نضعهم في الجاط فوق البقدونس و البصل.
بالهناء و الشفاء



منقول

مواضيع قد تعجبك:

• خطوات صنع شاورما الدجاج بالزيتون - بالصور طبخ شاورما الدجاج بالزيتون
• طريقة تحضير شاورما الدجاج بالزبده _ شاورما الدجاج بالزبده بالصور
• شاورما الدجاج , اكله شاورما الدجاج اللذيذة
• طريقة عمل شاورما الدجاج - شاورما الدجاج بالصور - مقادير عمل شاورما الدجاج
• طريقة عمل شاورما الدجاج , كيف تقومى باعداد شاورما الدجاج

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

[هدير]

سلم نقلك ياحبيبتى
شكرآ جزيلآ لكى