تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

الأرز البحريني ...

الأرز البحريني ... الأرز البحريني المقادير : 4 كاسات أرز دجاجة نصف كيلو ( كوسة ، بطاطس ، جزر ) 3 حبات بصل متوسطة مقطعة

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-15-2013, 12:55 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية mumina
الكاتبة:
اللقب:
أخصائية مختبرات طبيه
عرض البوم صور mumina  
معلومات العضوة

التسجيل: 29-3-2013
العضوية: 30914
الدولة: سوريه ... من بلاد الشام
المشاركات: 4,377
بمعدل : 1.79 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
mumina غير متواجد حالياً

افتراضي الأرز البحريني ...

الأرز البحريني
المقادير :
4كاسات أرز
دجاجة
نصف كيلو( كوسة ، بطاطس ، جزر )
3حبات بصل متوسطة مقطعة إلى دوائر ومقلية
لوز مقطع شرائح ومقلي
3حبات ليمون
ملعقتا طبخ زيت
نصف ملعقة شاي زعفران مطحون
ملعقتا شاي ملح
فصا
مستكة

طريقة التحضير :

1 ) يقطع الدجاج إلى أربع قطع ويسلق بإضافة الملح ثم بعد أن ينضج نتبله بالليمون والملح ونتركه جانباً
2 ) يقشر البطاطس ويقطع إلى قطع صغيرة ويوضع في ماء وملح وكذلك الجزر والكوسة ولكن الكوسة لا تقشر ثم تقلا
3 ) ثم نقلي بعد ذلك الدجاج
4 ) نقوم بعمل الأرز وهو أن نضع الزيت في قدر ونضع المستكة وبعد أن تذوب نضع الأرز بعد غسله ونضع عليه قليل من الملح ونقلبه في الزيت لمدة خمس دقائق ثم نضع مسلوقة الدجاج ونتركه إلى أن ينضج ثم نضع عليه الزعفران المذاب في الماء ونتركه حتي ينضج
5 ) نضع الأرز في الطبق ونضع عليه البطاطس والجزر والكوسة والبصل واللوز والدجاج



منقول


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO