قديم 05-15-2013, 12:32 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية mumina
الكاتبة:
اللقب:
أخصائية مختبرات طبيه
عرض البوم صور mumina  
معلومات العضوة

التسجيل: 29-3-2013
العضوية: 30914
الدولة: سوريه ... من بلاد الشام
المشاركات: 4,374
بمعدل : 0.86 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
mumina غير متواجد حالياً

مميز

كريم كراميل الجبن ...


كريم كاراميل الجبن

المقادير :
1) كوب سكر
2) علبة جبن بيضاء " يفضل ان تكون من نوع فرنسي "
3) أربع بيضات
4) كوب ونصف الكوب من مسحوق الحليب
5) كوب ونصف الكوب ماء
6) ملعقة من نكهة الفانيليا

طريقة التحضير :
1) حمري نصف كمية السكر في قدر على النار ثم اخلطي الجبن مع ما تبقى من السكر في خلاط الكعك
2) اضيفي البيض على خليط الجبن واخفقي المقادير , اضيفي الماء فالفانيليا واستمري في عملية الخفق اثناء ذلك
3) صبي هذا الخليط على السكر المحمر في القدر وغطيه جيدا بورق القصدير ثم بغطاء القدر نفسه , ضعيه بعد ذلك في حمام مائي على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة تقريبا
4) اتركيه حتى يبرد قليلا ثم ضعيه في الثلاجة وضعيه في إناء التقديم



منقول


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 05-15-2013, 02:55 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة


افتراضي

شكرآ جزيلآ لكى
انا معرفهاش الكريم كرايل بالجبنة دى والله
بس هجربها علشان منك انتى



رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO