آيس كريم الفراولة ...

[mumina]

آيس كريم الفراولة ...

آيس كريم الفراولة

المقادير :
2 كوب فراولة +1/2 كوب سكر
3 صفار بيض مخفوقات
1/2 كوب سكر
1 كوب حليب
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب كريمة ثقيلة
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
طريقة التحضير :
1) اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر
2) اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في إناء على نار متوسطة الحرارة وحركيه حتى يقارب للغليان (لا تدعيه يغلي)
3) ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكه بين الحين والآخر
4) صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها في الآلة الخاصة حتى تجمد ، أو ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد

مواضيع قد تعجبك:

• مقادير الايس كريم - طريقة آيس كريم الفراولة بالصور - نكهات الآيس كريم المختلفة
• طريقة تحضير جاتوه آيس كريم الفراولة - جاتوه آيس كريم الفراولة بالصور
• ايس كريم الفراولة , تحضير ايس كريم الفراولة , عمل ايس كريم الفراولة
• آيس كريم الفراولة
• ايس كريم - ايس كريم الفراولة بالصور - ايس كريم الفراولة

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات