قديم 05-13-2013, 08:47 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية دنيا مالها صاحب
الكاتبة:
اللقب:
مصممة شبكة حياة
عرض البوم صور دنيا مالها صاحب  
معلومات العضوة

التسجيل: 25-7-2013
العضوية: 58413
الدولة: فوق القمر بين السحاب
المشاركات: 1,492
بمعدل : 0.32 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
دنيا مالها صاحب غير متواجد حالياً

Thumbs up

بيتزا لذيذة سريعة و سهلة


بيتزا لذيذة سريعة و سهلة



الكمية 5 أشخاص
أسلوب الطبخ ايطالي


بيتزا لذيذة سريعة و سهلة hayah_1336927642_591.jpg


5أكواب دقيق-
2 ملعقةكبيرة خميرة فورية-
كوب حليب دافئ -
كوب ماء دافئ -
1/2فنجان(قهوة)سكر-
رشة ملح-
1/2 كوب زيت -

للحشو:
5 حبات بصل متوسطة(مقطعةالي شرائح)-
4 حبات طماطم(مكعبات )-
3 حبات فلفل رومي (مكعبات)-
3 ملاعق صلصة طماطم-
زيتون شرائح-
جبن شيدر او رومي او مودزريلا(مبشورة)-


ملحوظةبيتزا لذيذة سريعة و سهلة frown.gifيمكن اضافة شرائح من السوسيس-المشروم-البسطرمة-او اي مكون اخر حسب الرغبة).



طريقة طهي بيتزا لذيذة سريعة و سهلة

تجهيز الحشو:
- تخفف صلصة الطماطم بقليل من الماء ويضاف اليها رشة ملح وفلفل أسود (او اي توابل مفضلة)
-يتم تشويح(تحمير) البصل المقطع في قليل من الزيت مع اضافةرشة ملح وفلفل أسودحتي يذبل البصل(يصبح طري)

تجهيز العجينة:
يضاف :
- (2كوب دقيق +الخميرة+السكر+الملح+الماء+� �لحليب)
-تقلب جيدا ويكون قوامها غير متماسك(سائلة تقريبا)
-تغطي بقماش وتترك 10 دقائق لتتخمر
-يضاف باقي الدقيق +الزيت ويعجن الخليط حتي يمتزج
-تفرد مباشرة في صواني مدهونة بالزيت
-تدهن بصلصة الطماطم
وتوضع الحشوة (بصل-طماطم-فلفل-زيتون-جبن)
توضع في الفرن حتي تنضج(يتم رفع الطرف للتاكد من احمرار ارضيتهاوتنفصل عن جدار الصينية)



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر

قديم 05-14-2013, 12:34 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة


افتراضي

تسلم ايدك ياحبيبتى
أنتى فنانة ياعسل
شكرآ لكى



رد مع اقتباس
قديم 05-14-2013, 11:06 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة


افتراضي

تسلم الأياااااادي حبيبتي عالوصفة المشهية ...


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO