منتديات شبكة حياة - شاورما السمك المشوي

شاورما السمك المشوي

المقادير :
شرائح من أي سمك مفضل لديك
بهارات سمك
زيت زيتون --ملح فلفل-- عصير ليمون
1/2 كوب طحينة--ثوم مطحون
3/4 كوب ماء
شرائح طماطم --كزبرة
خبز عربي مفرود أو خبز التورتيا

الطريقة:
نتبل السمك بالبهارات و الليمون و نرشه بالزيت و تشوى في الفرن أو الشواية الكهربائية
نخلط الطحينة و الثوم و عصير الليمون و ملح و نضيف الماء

نسخن الخبز و ندهنه بالطحينة و نصف قطع من السمك المشوي

و نضيف الطماطم و الكزبرة

وجبة لذيذة قليلة الدسم و سريعة
بالعافية