تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طبق تقليدى من الجزائر هو البوتشيش

طبق تقليدى من الجزائر هو البوتشيش طبق تقليدى من الجزائر هو البوتشيش جبتلكم طبق طقليدي من الجزائر و هو: البوتشيش يصنع البوتشيش من الشعير المطحون

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-11-2013, 02:26 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية جورى
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور جورى  
معلومات العضوة

التسجيل: 28-2-2013
العضوية: 66529
المشاركات: 1,503
بمعدل : 0.86 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
جورى غير متواجد حالياً

افتراضي طبق تقليدى من الجزائر هو البوتشيش


طبق تقليدى من الجزائر هو البوتشيش

جبتلكم طبق طقليدي من الجزائر و هو: البوتشيش

يصنع البوتشيش من الشعير المطحون

طبق تقليدى من الجزائر هو البوتشيش hayah_1336688792_385.jpg

اولا : نشمخ دقيق الشعير ( البوتشيش) بالماء و نتركه يتشرب كل الماء حتى ينشف

ثم نقوم بتفويره في كسكاس على قدر به ماء

طبق تقليدى من الجزائر هو البوتشيش hayah_1336688794_649.jpg


لما يفور مليح نشمخوه وهو في الكسكاس بالماء الحار الي طاب عليه و نخلوه يتشرب كل الماء


طبق تقليدى من الجزائر هو البوتشيش hayah_1336688794_436.jpg

بعد ذلك نفرغوه في قصعة ( جفنة) و نحلوه مليح


طبق تقليدى من الجزائر هو البوتشيش hayah_1336688794_299.jpg

و لما ينشف ندهنوه بالزيت و نحطواو شوية ملح (حسب الذوق)و نزيدوا انفوره مرة ثانية

لما يفور المرة الثانية نفرغو البوتشيش في قصعة و نشمخوه بالماء البارد هذه المرة و نحركوه حتى يتحل

طبق تقليدى من الجزائر هو البوتشيش hayah_1336688791_540.jpg

طبق تقليدى من الجزائر هو البوتشيش hayah_1336688792_831.jpg

و نكرر هذه العملية (يعني الطهي على البخار ) 3 او 4 مرات حتى اطيب مليح

و يقدم البوتشيش بالمرق المجهز باللحم و الخضار او باللبن

طبق تقليدى من الجزائر هو البوتشيش hayah_1336688792_747.jpg

طبق تقليدى من الجزائر هو البوتشيش hayah_1336688793_969.jpg

طبق تقليدى من الجزائر هو البوتشيش hayah_1336688793_115.jpg


اتمنى ان يعجبكم هذا الطبق و تكونون تعرفتم على نوع من تقاليد بلادي في الاكل

و بالهنا و الصحة






مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 05-28-2013, 05:23 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مميزة

التسجيل: 25-1-2013
العضوية: 65344
الدولة: بنت المعز لدين الله الفاطمى...القاهرة
المشاركات: 8,312
بمعدل : 4.67 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
هدير غير متواجد حالياً

عرض البوم صور هدير  
افتراضي

تسلمى حبيبتى والله ممتازة
مجهود رائع


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO