05-08-2013, 10:05 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل البطاطس المحشوه بالدجاج والجبن والفلفلالمقادير: 4 ثمرات بطاطس كبيرة الحجم 1 م-ص زيت نباتي 1 كوب دجاج مفروم ربع ثمره فلفل احمر مفروم ربع ثمره فلفل اخضر مفروم 1 مكعب مرقة ماجي مجفف ثلث كوب مايونيز 40 جرام زبدة مذابة 1 م-ص ثوم محمر طازج مفروم نصف كوب جبن تشيدر مبشورة 1 م-ص فلفل اسود الطريقة: طريقه عمل البطاطس المحشوة بالدجاج و الجبن و الفلفل تثقب ثمرات البطاطس بالشوكة ثم توضع البطاطس في صينية الفرن ثم تشوى في الفرن بدرجه حرارة متوسطة و لمدة ساعة ثم تقطع ثمرات البطاطس الى انصاف و تفرغ من الوسط و توضع البطاطس في صينية الشواء و تدهن الصينيه من الداخل بقليل من الزيت ثم تشوى البطاطس المحشوة في فرن متوشط الحراره لمدة 10 دقائق ثم يهرس لب البطاطس المفرغ في وعاء و يضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم و مرقة الماجي والمايونيز والزبدة والثوم المحمر ثم تملأ البطاطس بالحشوة بواسطة معلقة و يوضع فوق البطاطس الجبن الشيدر ثم الفلفل و تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة و تقدم البطاطس المحشوة بالدجاج و الجبن و الفلفل وبالعآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ آآآآآ آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ فيه مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
|
05-28-2013, 05:25 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| تسلمى حبيبتى والله ممتازة مجهود رائع | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
البطاطس , المحشوه , بالدجاج , طريقة , عمل , والجبن , والفلفل |
|