فطيرة الدجاج بالمشروم

[رضوى]

فطيرة الدجاج بالمشروم

دجاجة متوسطة الحجم – علبة جبن كرافت كبيرة الحجم – بصلة متوسطة – علبة قشطة – خمس بيضات – فلفل اسود فلفل اخضر حجم كبير –قليل من النعناع المفروم – علبة مشروم –قليل من الجلجلان المفروم _كيس عجينة بيف باستري كبير .


تسلق الدجاجة وتقطع إلى قطع صغيرة بدون عظم – تقطع البصلة والفلفل الأخضر والمشروم إلى قطع صغيرة جدا – تحمر جميعها بالزيت –نضيف النعناع المقطع والجلجلان –ابشري الجبن واضيفية إلى الدجاج المقطع ثم اخلطي المقادير مع خلطة المشروم والفلفل والبصل أضيفي الفلفل الأسود والملح – أضيفي القشطة والبيض واتركي بيضة واحدة لدهن سطح الفطيرة – مدي عجينة البيف باستري واقسميها إلى قسمين – ضعي قسم من العجينة في الصينية بحيث تخرج الأطراف قليلا إلى خارج الصينية ثم ضعي الخليط كامل - ضعي القسم الآخر من العجينة فوق الخليط واغلقيها جيدا – اعملي بعض الثقوب في العجينة – ادهني السطح بالبيضة وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى يحمر الوجه وقدميها بعد أن تقطعيها إلى أثمان وبالهناء والشفاء


مواضيع قد تعجبك:

• فطيرة الدجاج مع البطاطس - طريقة عمل فطيرة الدجاج بالبطاطا - مقادير فطيرة الدجاج بالصو
• فطيرة كبد الدجاج بالمشروم - مقادير وطريقة عمل فطيره سهله ولذيذه
• افخاد الدجاج بالمشروم.-طريقةعمل افخاد الدجاج بالمشروم.-بالصور افخاد الدجاج بالمشروم.
• طريقه عمل فطيرة الدجاج من الشيف أسامة السيد , تعلمى عمل فطيرة الدجاج
• الدجاج بالمشروم - الدجاج بكريمة المشروم - دجاج بالمشروم روعه بالصور

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ