فطيرة اللحم والدجاج , طريقه فطيرة اللحم والدجاج , خطوات عمل فطيرة اللحم

[رضوى]

فطيرة اللحم والدجاج , طريقه فطيرة اللحم والدجاج , خطوات عمل فطيرة اللحم

قادير:
ـ علبة من العجين الجاهز ـ بيضة مخفوقة ـ علبة من الذرة المسلوقة مصفاة من السوائل ـ نصف كيلو من لحم البقر المسلوق دون عظم مفتت لاجزاء صغيرة ـ ملح وفلفل اسود ـ نصف كيلو من قطع الدجاج دون عظم مقلية مع الثوم والبصل.

طريقة التحضير:

1 ـ مدي العجـين، ثم قطعيه على شكل مربـعات متوسطة متساوية الحجم وضعيها فوق بعضهـا، ادهنـي اطـراف العجين بالمـاء، ثم لفيها في الاتجاه المعاكس من الجوانب لتحصلي على الشكل الموجود في الصورة

2 ـ ضعيها داخل صينية الفرن، ثم امسحي وجهها واتركيها تتحمر في فرن تبلغ درجة حرارته 220 درجة مئوية لمدة ربع ساعة

3 ـ في انتظار ذلك اشرعي في تحضير الحشوة، وذلك بوضع الدجاج في المقلاة مع الذرة.. اخلطي المقادير معاً، ثم اتركيها على نار هادئة لمدة دقيقتين

4 ـ اضيفي قطع اللحم والدجاج والملح والفلفل الاسود وبعد مرور دقيقتين ضعي هذا الخليط وسط العجين مثلما توضح الصورة، ثم قدمي الوجبة ساخنة للضيوف.

وصحه وعافيه

مواضيع قد تعجبك:

• فطيرة اللحم والدجاج , فطيرة اللحم والدجاج , فطيرة اللحم والدجاج , فطيرة اللحم والدجاج
• فطيره اللحم _ طريقة عمل فطيرة اللحم _ بالصور عمل فطيرة اللحم الشهيه
• فطيرة اللحم والدجاج , مقادير عمل فطيرة اللحم والدجاج 2013
• فطيرة اللحم والدجاج , فطيرة اللحم والدجاج , فطيرة اللحم والدجاج , فطيرة اللحم والدجاج
• فطيرة اللحم والدجاج , طريقه فطيرة اللحم والدجاج

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ