05-07-2013, 08:58 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل سلطة بابا غنوج , خطوات عمل سلطة بابا غنوجالكمية تكفي:5 أشخاص وقت التحضير:15 دقيقة وقت الطهي:10 دقائق المقادير: 2 ثمرةباذنجان 1 كوبزبادى 1/2 ثمرةثوم مقدارزيت ذرة مقدارملح وفلفل وليمون التحضير: يغسل الباذنجان الطبخ: يوضع الباذنجان على النار للشوى . بعد التاكد من تمام نضج الباذنجان يقشر . يوضع الباذنجان المفشر مع كوب الزبادى والثوم المقشر والملح والفلفل الاسود والزيت وعصير اليمون ويخلط جيدا ليصبح اقرب ما يكون للقوام الكريمى (ناعم). مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
|