قديم 05-07-2013, 08:36 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية رضوى
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور رضوى  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-5-2013
العضوية: 69085
المشاركات: 122
بمعدل : 0.03 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
رضوى غير متواجد حالياً

افتراضي

دجاج بالفرن مع الخضار


دجاج بالفرن مع الخضار

المقادير :


دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الدقيق.
بصلة كبيرة مفرومة .
بهارات ( الحبهان و الكركم و قرفة وفلفل أسود و بهارات الدجاج ) .
ثوم مفري مخلوط بالبهارات.
خضار مشكل ( ذرة حبيبات بازيلاء و جزر و بطاطس مقطعة و مشروم.
1 طماطم مفرومة .
ملح ، كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير .

الطريقة:
- قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات أو شقوق كبيرة) ثم رشي عليها الحبهان و الفلفل الأسود والقرفة وبهارات الدجاج و الملح ، وافركي الدجاجة بهم جيداً من الداخل و الخارج و بالفتحات


دجاج بالفرن مع الخضار 3_91_1154_38.jpg



احشي الشقوق بالثوم و حاولي أن تفركي الدجاجة بخلطة الثوم ، ثم احشيها بالخلطة


دجاج بالفرن مع الخضار 4_91_1154_38.jpg



احشي الدجاجة من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات


دجاج بالفرن مع الخضار 5_91_1154_38.jpg



قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الأسود


دجاج بالفرن مع الخضار 6_91_1154_38.jpg



ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي


دجاج بالفرن مع الخضار 7_91_1154_38.jpg



ضعي الدجاجة على الخضار ووزعي باقي الخضار حولها






دجاج بالفرن مع الخضار 8_91_1154_38.jpg

اغلقي الكيس جيداً و اعملي فتحة صغيرة بالكيس


دجاج بالفرن مع الخضار 9_91_1154_38.jpg


ضعيها في الفرن إلى أن تنضج ، ثم حمري الوجه ويمكن إضافة القليل من الصويا صوص .


دجاج بالفرن مع الخضار 1_91_1154_38.jpg



تقطع و توزع مع الخضار


دجاج بالفرن مع الخضار 11_91_1154_38.jpg



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO