منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   البرياني ، تحضير البرياني مع السلطه ، خطوات عمل الارز البرياني بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t84800.html)

رضوى 05-07-2013 08:30 PM

البرياني ، تحضير البرياني مع السلطه ، خطوات عمل الارز البرياني بالصور
 
البرياني ، تحضير البرياني مع السلطه ، خطوات عمل الارز البرياني بالصور

المقادير

دجاج مقطع قطع صغيره بدون جلد


بصلتين مقطعه جوانح


بهارات صحيحه للرز


جزر مبشور


رز استخدمت بنجابي المهيدب



الطريقة .....


نقوم بتحمير البصل في الزيت ونخليه غامق شوي مو كثير


بعدها نحط عليه الدجاج وفص ثوم مدقوق ونقلبهم مع بعض ونملح الدجاج ونحط بهارات مطحونه كمون وفلفل اسود...


وفي هذا الوقت نسلق الرز بالبهارات الصحيحه والفلفل الحار وشوي زيت وملح


نترك الدجاج لين يستوي انا حطيت شوية موية يمكن نص فنجان شاهي وحطيته في قدر الضغط 10


دقايق على نار هادئه وبعدها


تفتحين القدر وتحطين جزر مبشور فوق الدجاج المستوي وتحطين الرز وتسكرين القدر لمدة 10 دقائق


بعدهاقلبيه مع بعض واستمتعي بالذ برياني...


وهذي الصور


http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...008521_489.jpg



هذي للي يحبون يعذبون دائما



http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...008521_847.jpg


السلطة كانت سلطة الزبادي وسلطة خضراء


http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...008521_345.jpg



http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...008521_962.jpg



الساعة الآن 08:55 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO