منتديات شبكة حياة - طريقة عمل بيتزا رائعة جدا

عمل بيتزا رائعة ولذيذة جدا
..

المقادير:
3 كوب من الدقيق
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

نصف كوب ماء دافيء

اعجني الخليط مع بعضه البعض

اتركي العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء

ثم افردي العجينة بالصينية

الحشوة:
لحمة محمرة مع البصل والطماطم //عجينة بيتزا//دجاج مقطع ومحمر مع بصل وثوم وفلفل رومي اخضر وجزر//جبن بيتزا//زيتون شرائح//فلفل رومي ملون ومقطع//
صلصة بيتزا مخلوطه مع نص ملعقة جبن سائل
:
الطريقة
تفرد العجينه في الصينيه
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...03925hayah.jpg

نضع الدجاج على جوانب العجينه

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...03926hayah.jpg

نغلق العجينه ونضغط على الجوانب جيدا
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...03927hayah.jpg
نمسح وسط العجينه بالصلصه

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...03928hayah.jpg
نضيف اللحم

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...03929hayah.jpg
الفلفل الرومي الملون ثم الزيتون نمسح جوانب العجينه بصفار البيض وندخل الصينيه الفرن
وعندما تنضج العجينه نضع الجبن

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...03930hayah.jpg
نحمرها من اعلى
وهذا شكل الاطراف من الداخل

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...03931hayah.jpg