للي يحبون التميزفي الطبخ حلى رهيب

جورى · 05-07-2013, 12:27 AM

هااي كيفكم ان شا الله تمام...

اليوم جايبه لكم حلى يجنن مرررره حلو..

انا ما كنت عارفه انه حلو لهذي الدرجه الا لما قالولي الناس اللي ذاقوه...

المهم مابي اطول عليكم هذي الطريقه...

المقادير:
1- 2كاس حليب نيدو.
2- 3بيضات.
3- 2علبة قشطه.
4- كاس سكر.
5- اصبع زبده.
6- ملعقه كبيره بكينج بودر.
7- ذرة فانيليا.
8- علبة بسكوت شاهي.

الطريقه:
اول شي نحمس الحليب بلحاله على نار هاديه الى ان يصير نفس لون التوفي .

وبعدين اذا خلصنا حامسينه نكون خلطنا المقادير السابقه في الخلاط ما عدا البسكوت

ونضيف الحليب المحموس للخليط الى ان يصير لون الخليط بني ونجيب صينيه زجاج

ونصب نصف الخليط فيها ونصف فوقه البسكوت ونصب فوق البسكوت نصف الخليط

الثاني وندخلها الفرن ونشغل النار من تحت ونتركها الى ان تستوي واذا تبون تعرفون كيف استوت جيبو شوكه ودخلوها اذا طلعت وهي ما فيها عجين يعني نظيفه خلاص طلعو الصينيه وحطوا فوقها الخلطه هذي
7
7
الخلطه هي:
6 حبات كيري مع نص علبة نستله في الخلاط.

واذا خلطتوها وصبيتوها فوق الكيكه اللي في الصينيه دخلوها الفرن بس 5 دقايق الى ان تحمر شوي مو تحترق..

وخلاص طلعوها وخلوها تبرد وقطعوها

وبالعافيه

مواضيع قد تعجبك:

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات