وصفة دجاج ب الكاري وصوص البشاميل

[جورى]

وصفة دجاج ب الكاري وصوص البشاميل

المقادير :
3 صدور دجاج مخليه من العظم

1/2 ملعقه شاى ملح

2.5 ملعقه شاى كارى

2.5 ملعقه شاى قرفه ناعمه جدا

2 ملعقه طعام طحين أبيض

كوب ماء فاتر

ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبه

بصله صغيره مقطعه الى مكعبات




التحضير :

- أحضرى وعاء عميق وضعى فيه الزيت (او السمن) ثم أضيفى اليه البصل المقطع الى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير

لونه

- اضيفى الطحين ثم الماء وقلبى الى ان يغلظ قليلا

- قطعى صدور الدجاج الى مكعبات صغيره و أضيفيها الى الخليط السابق مع التقليب المستمر ثم اضيفى باقى المقادير و

قلبى مع مراعاه عدم جعل الخليط غليظ و بالعافيه.

مواضيع قد تعجبك:

• البشاميل , اعداد البشاميل , مقادير البشاميل
• دجاج بالكارى وصوص البشاميل - مقادير دجاج بالكارى وصوص البشاميل - تحضير دجاج الكارى
• دجاج في الفرن مع خضار وصلصة البشاميل - طريقة عمل دجاج في الفرن
• دجاج بالكاري - دجاج الكاري الهندي - دجاج الكاري بالصور
• دجاجا بالكاري - دجاجا بالكري وصوص البشاميل - طريقة عمل الدجاج

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ