منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   عمل اللحم بالبصل الرائع 2013,طريقه عمل لحم , مع البصل شهي كتير 2013 (http://www.hayah.cc/forum/t83798.html)

خليجية وافتخر 05-03-2013 03:20 PM

عمل اللحم بالبصل الرائع 2013,طريقه عمل لحم , مع البصل شهي كتير 2013
 
عمل اللحم بالبصل الرائع 2013,طريقه عمل لحم , مع البصل شهي كتير 2013

صورة الطبق:
http://www.9090.ws/vb/imgcache/91341...jpg?1260344951


المقادير:
كيلو لحم غنم أو بقر بدون عظم
2 ثمره بصلة
2 فص ثوم
فلفل حار
ليمون
بهارات(ملح - فلفل أسمر- قرفة)



الطريقة:
طريقه عمل اللحم بالبصل
يقطع اللحم إلى شرائح أو مكعبات صغيرة و تتبل بالبهارات
يقطع البصل و يتبل أيضًا
يدق الثوم مع الفلفل و يعصر الليمون معه
توضع اللحمة في مقلاة بدون زيت و تقلب حتى يجف ماؤها بالكامل
توضع ملعقتين إلى ثلاث من الزيت في المقلاة ونقلب بها البصل حتى يذبل.
تضاف اللحمة إلى البصل و يقلب حتى يصبح لون اللحمه يميل الي الاحمر
يضاف خليط الثوم و الفلفل الى اللحم و البصل و يقلب اللحم بالبصل قليلا
ترفع مقلاة اللحم بالبصل عن النار
يقدم اللحم بالبصل مع البطاطس المقلية
و بالهناء والشفاء





الساعة الآن 10:08 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO