صدور دجاج برست

[خليجية وافتخر]

صدور دجاج برست

صدور دجاج برست , طريقة عمل صدور دجاج برست , خطوات تحضير صدور دجاج برست




المقادير:

1/2 كيلو صدور دجاج
كوب سبانخ مفروم
كوب لحمة مفروم متعصج
فنجان أو نصف كوب جبنة بارميزان
1/4 كيلو جبنة مودزريلا
فنجان زيت زيتون أو زبد
بصله متوسطة مفرومة
ملح وفلفل
للتزين
كوسة مسلوق أسلايز "دوائر"

الطريقة:

نضع زيت الزيتون أو الزبد فى قدر على النار وبعدها ننزل بالبصل المفروم، وبعد دقيقة ننزل باللحم المفروم المتعصج والسبانخ الفروم وملح وفلفل، وبعدها نضيف الجبن البارميزان ونقلب ونرفعه من على النار، ونحضر صدور الفراخ المخلية، ونفتح كل قطعة من الجنب مثل الساندوتش، ويتم حشوها بالخليط المعدة، ونضغط عليها بكف الأيد، وبعدها نضعها فى مقلاة على النار وقليل من الزيت، ونضع قطع الصدور ونقلب على الجنبين بعد احمرار كل جنب، وبعدها نرفعهم من على النار ونرصهم فى صينية ونضع على كل قطعة صدور فراخ شريحة من جبنة المودزريلا وتزج فى الفرن من 10 إلى 15 دقيقه إلى تمام النضج، وبعدها نقطعهم شرائح وتقدم مع الجزر والكوسة والقرنبيط والبروكلى المسلوق.


مواضيع قد تعجبك:

• صدور دجاج بالجبن والبطاطس,تحضير صدور دجاج بالجبن والبطاطس,طريقه تحضير صدور دجاج بالجب
• صدور دجاج محشية بالصور - طريقة صدور دجاج محشية - اعداد صدور دجاج محشية بالصور
• صدور دجاج - طريقة عمل صدور دجاج - وصفة عمل صدور دجاج
• طريقة صدور الدجاج مع جبن الموزاريلا بالصور - مقادير صدور دجاج بالموزاريلا
• صدور دجاج مخليه ومحشيه سبانخ بالكريمة - صدور دجاج مخليه بالصور

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ