اسباجيتي مع صلصة الفلفل الرومي

[خليجية وافتخر]

اسباجيتي مع صلصة الفلفل الرومي

اسباجيتي مع صلصة الفلفل الرومي , طريقة عمل اسباجيتي , مع صلصة الفلفل الرومي



من المأكولات الإيطالية و هو عبارة عن اسباجيتي مضافا إليها صلصة مكونة من الفلفل الرومي الأحمر و الأصفر و الثوم و البقدونس و الطماطم و زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأبيض و السكر و الخل الأبيض

• المقادير

• 2 حبة من الفلفل الرومي الأحمر
• 2 حبة من الفلفل الرومي الأصفر
• 4 فصوص من الثوم
• 2 ملعقة كبيرة من البقدونس
• 2 حبة من الطماطم
• ثلث كوب من زيت الزيتون
• ملح
• فلفل أبيض
• ربع ملعقة صغيرة من السكر
• 2 لتر ماء
• 1 ملعقة طعام من الخل الأبيض
• 500 غرام من المكرونة الإسباجيتي

• الطريقة

1. يفرم الفلفل الرومي و البقدونس و الطماطم و يطحن الثوم
2. يحمر الثوم في الزيت ثم يضاف البقدونس و يحرك ثم يضاف الفلفل الروميو يستمر التحريك
3. يضاف الطماطم و الملح و الفلفل الأبيض و السكر و يقلب ثم يغطى الإناء و يترك حتى يغلي و تتكثف الصلصة
4. يضاف الخل و يحرك المزيج جيداً ثم يترك حتى يغلي
5. تطهى المكرونة في إناء كبير بإضافة الماء المغلي و الملح إلى أن تلين قليلاً ثم تصفى
6. تخلط المكرونة مع الصلصة ثم توضع في صحن التقديم و تقدم ساخنة

مواضيع قد تعجبك:

• اكلات ايطاليه _ اسباجيتي بالباذنجان _ خطوات عمل اسباجيتي
• سمك مقلي مع صلصة الفلفل والبهارات بالصور , طريقة تحضير سمك مقلي
• طريقة عمل اسباجيتي مع المحار -خطوات عمل اسباجيتي مع المحار
• طريقة عمل اسباجيتي مع البروكلي - خطوات عمل اسباجيتي
• فوائد الفلفل الابيض والفلفل الاسود , اهميه الفلفل لعلاج الامراض

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ